JV-4T 玉溪出口蔬菜真空預冷保鮮機東莞廠家產(chǎn)銷
萬佳JV-4T雙槽體果蔬真空預冷機,采用*制造,結(jié)構(gòu)緊湊,水冷節(jié)能型,雙真空箱槽設計,循環(huán)每小時可處理量達:7500-8000KG,能在15-30分鐘內(nèi),去除采收后的水果、蔬菜、鮮花、蘑菇等的“田間熱量",快速到達0-8℃冷藏溫度,抑制殺滅微生物,保持食品原始優(yōu)良品質(zhì),縮短配送等待期,接軌農(nóng)貿(mào)工業(yè)標準,提升商業(yè)經(jīng)濟效益。
WJ果蔬真空預冷機的原理:
蔬菜水果真空預冷設備是為防止果蔬鮮度和品質(zhì)下降,利用真空降低沸點的原理設計,當果蔬放置在真空狀態(tài)的箱槽內(nèi),在真空狀態(tài)下讓水分迅速達到蒸騰界點,并在氣化蒸騰過程中去除果蔬內(nèi)在的潛熱,從而達到安全迅捷降溫冷卻的效果。
常用機型:
迷你機型:JV-50,JV-100,JV -200,JV -300
中小機型:JV -0.5T,JV -1T,JV -1.5T,JV -2T
中大機型:JV -2.5T ,JV -3T,JV S-4T,JV -5T
更大或特殊機型:可按用戶實際需求進行專屬于設計制造。
WJ果蔬真空預冷機的應用:
蔬菜水果真空預冷技術(shù)被稱為21世紀保鮮技術(shù),其原理是將采后的果蔬、鮮花短時間內(nèi)需要快速消除田間熱,降低呼吸強度,使產(chǎn)品在20-30分鐘迅速均勻冷卻再結(jié)合氣調(diào)保鮮、貯運冷鏈、防腐等措施,能減少和抑制微生物、殺滅害蟲、降低農(nóng)產(chǎn)品的腐爛率防止大量脫水,有效保持農(nóng)作物良好的鮮度、降低耗損率、延長保鮮期和貨架期。
玉溪出口蔬菜真空預冷保鮮機東莞廠家產(chǎn)銷
WJ果蔬真空預冷機主要特點:
1、冷卻速度快。一般只需20-30分鐘即可達到所需冷藏低溫。而常規(guī)方法降溫一般則需12-48小時,因此能在采收后,快速消除農(nóng)產(chǎn)品的“田間熱"是對農(nóng)產(chǎn)品保鮮期延長的關鍵工序。
2、可使被保鮮的農(nóng)產(chǎn)品從內(nèi)到外迅速冷卻、冷卻溫度均勻。
3、經(jīng)過真空處理過的果蔬,干凈、衛(wèi)生、抑制微生物,消滅有害昆蟲及生物,降低腐爛率,保存時間長,品質(zhì)更優(yōu)良。
4、用水清洗過的或雨天采收的果蔬同樣可以迅速處理,避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象還可除去表面水分有利于保鮮。
5、真空保鮮處理后的果蔬保持了原生態(tài)的風味及營養(yǎng)成分,防止果蔬在冷卻過程中脫水,并降低了肥料殘留對果蔬的影響。
6、真空預冷技術(shù)猶其適用于保鮮葉菜類,水果等新鮮果蔬,另外還適用于肉類、禽類、水產(chǎn)品及熟食食品預冷保鮮。
目前以上各項技術(shù)與設備已成功地應用于專業(yè)從事果蔬等農(nóng)產(chǎn)品保鮮流通和食品加工行業(yè)。
本司可提供以下食品制冷保鮮設備:
農(nóng)業(yè)類:果蔬真空預冷機(適用于蔬菜、水果、蘑菇、菌類、鮮切花等快速預冷保鮮)
熟食類:熟食真空預冷機(適用于蒸煮、鹵制、熱炒等高溫熟食快速預冷保鮮)
冷凍類:淡水制冰機(適用于超市、餐廳、酒樓、農(nóng)貿(mào)集市等生鮮肉類水產(chǎn)冷凍保鮮)
漁業(yè)類:船用海水制冰機(適用于海洋漁船遠航捕撈海產(chǎn)急凍保鮮)
接受特殊機型定制、OEM業(yè)務,歡迎經(jīng)銷代理。
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