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氮含量檢測儀器,定氮儀蒸餾裝置,農(nóng)副產(chǎn)品定氮蒸餾儀生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品說明
自動凱氏定氮儀作為測定蛋白質(zhì)的儀器,廣泛應(yīng)用于乳與乳制品中蛋白質(zhì)的含量的測定。全自動凱氏定氮儀具有高靈敏度,分析速度快,應(yīng)用范圍廣,所需試樣少,設(shè)備和操作比較簡單等特點 它是目前使用泛測定乳與乳制品中蛋白質(zhì)的儀器。GY-DTZLQ定氮儀蒸餾器按凱氏定氮法而設(shè)計,檢測結(jié)果符合GB/T6423-94規(guī)定指標(biāo)。定氮蒸餾器外形美觀,操作方便,采用微電腦進行過程控制,具有自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水和水壓過低報警等功能。其作用是自來水(純凈水)經(jīng)冷凝器、穩(wěn)壓器后進入蒸氣發(fā)生器,產(chǎn)生連續(xù)穩(wěn)定的蒸氣,對已消化處理的樣品進行蒸餾,經(jīng)滴定計算出試樣的蛋白質(zhì)含量。整個過程是取樣,消化,蒸餾,滴定,計算的原理實驗過程。農(nóng)副產(chǎn)品定氮蒸餾儀生產(chǎn)廠家GY-DTZLQ
技術(shù)參數(shù)
凱氏定氮蒸餾器測定品種:糧食、食品、乳制品、飲料、土肥、飼料及其他農(nóng)副產(chǎn)品
測定范圍:0.1-200㎎氮,含氮量0.05%-95%
回收率:100±0.5%(相對誤差,包括消化過程)
蒸餾速度:<5分鐘/樣品
冷卻水消耗:2L/分鐘
重復(fù)率:相對標(biāo)準(zhǔn)偏差<±1%
功率:800W
供水:水壓大于0.15MPa水溫小于20度
外形尺寸:380*330*740mm
重量:28kg
凱氏定氮儀工作原理
凱氏定氮原理:蛋白質(zhì)是有機化合物,把含蛋白質(zhì)的有機化合物樣品與濃硫酸與催化劑放入試管中一同加熱消化,可以使蛋白質(zhì)分解,分解的銨根離子與硫酸根離子結(jié)合生成硫酸銨,然后在堿性蒸餾作用下使氨氣游離,游離的氨氣與水蒸汽一起經(jīng)過冷凝管冷卻后,進入裝有硼酸的滴定杯中。被硼酸吸收后在用已知濃度的鹽酸滴定液進行滴定,然后根據(jù)酸的消耗量乘以轉(zhuǎn)換系數(shù),即得到蛋白質(zhì)含量。
定氮儀,是檢測種子、乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農(nóng)副產(chǎn)品中氮含量的儀器。定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法和杜馬斯燃燒定氮法,故分別被稱為凱氏定氮儀和杜馬斯定氮儀,又名蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀。農(nóng)副產(chǎn)品定氮蒸餾儀生產(chǎn)廠家GY-DTZLQ
主要特征
定氮工作用水采用自來水和蒸餾水均可。
儀器采用一鍵式操作,只要按下工作鍵,儀器將按照設(shè)定的量自動進行加水、加堿和蒸餾。
樣品蒸餾是自動蒸餾、自動加水、自動水位控制,完成后有聲音提示。
凱氏定氮蒸餾器采用了高性能進口堿泵,大大延長了堿泵的使用壽命。
設(shè)置了專門的清洗鍵,可對堿回路進行清洗,避免堿結(jié)晶的產(chǎn)生。
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化作用產(chǎn)生的能量,用溶劑將各類食品中殘留農(nóng)藥提取出來。將樣品放在超聲波清洗機,利用超聲波來促進提取適合液態(tài)樣品,或經(jīng)過其他方法溶劑提取后的液態(tài)基質(zhì)。適用溶劑包括甲醇,乙醇,丙酮,二氯甲烷,苯等, 簡便,提取溫度低、提取率高,提取時間短。注意:超聲波提取器功率較大,噪音比較大,對容器壁的厚薄及容器放置位置要求較高,目前僅在實驗室內(nèi)使用,難以應(yīng)用到大規(guī)模生產(chǎn)上。固相萃取法利用吸附劑對待測組分與干擾雜質(zhì)的吸附能力的差異,在層析柱中加入一種或幾種吸附劑,再加入測樣本提取液,用淋洗液洗脫 。適用于分離保留性質(zhì)差別很大的化合物 ;常用吸附劑包括氟羅里硅土,氧化鋁,硅藻土等 。優(yōu)缺點:操作簡單,適用面廣 ;有機溶劑的使用量較大,且不適于大批量樣品的前處理。固相微萃取法固相微萃取裝置主要由手柄和萃取頭2部分構(gòu)成,萃取頭是涂有不同吸附劑的熔融纖維,選擇的基本原則是“相似相溶原理”用極性涂層萃取極性化合物,用非極性涂層萃取非極性化合物。集采集、濃縮于一體,簡單、方便、無溶劑,不會造成二次污染;若在樣品中加入適當(dāng)?shù)膬?nèi)標(biāo)進行定量分析,其重現(xiàn)性和精密度都非常好。
超臨界流體萃取利用超臨界流體高密度、粘度小、滲透能力強等特點,能快速、高效將被測物從樣品基質(zhì)中分離 ,先通過升壓、升溫使其達到超臨界狀態(tài),在該狀態(tài)下萃取樣品,再通過減壓、降溫或吸附收集后分析,對熱不穩(wěn)定、難揮發(fā)性的烴類,非極性脂溶化合物,二氧化碳,水,乙烯,丙酮,乙烷等可進行選擇性萃取,萃取物不會改變其原來的性質(zhì),萃取過程簡單易于調(diào)節(jié),萃取裝置較昂貴,不適合分析水樣和極性較強的物質(zhì)。
自制提取裝置將超聲波的空化效能與固相萃取的特性結(jié)合起來。超聲波提取后,再通過固相萃取柱來純化。適用于濃縮樣品中的物質(zhì)、分離保留性質(zhì)差別很大的化合物,或經(jīng)過其他方法溶劑提取后的液態(tài)基質(zhì),常用試劑水,乙烯,丙酮,乙烷等;吸附劑氟羅里硅土,氧化鋁,硅藻土等,集合了超聲波提取和固相萃取兩種方法的優(yōu)點,適合多樣品的同時處理需要定時清洗。 現(xiàn)代人的生活水平有了很大的改善,食品安全問題也開始備受關(guān)注,微生物給食品所帶來的污染問題也是一個非常重要的問題,食品的生產(chǎn)、加工、轉(zhuǎn)運、存儲等等環(huán)節(jié)均會有被微生物污染的機會。如果微生物對食品產(chǎn)生了污染,那么就會在食品上大量的繁殖,造成食物的變質(zhì),這樣的食物被人體或牲畜食用后,就會引起中毒。因此,對食品安全檢測中的微生物快速檢驗方法進行探討分析非常重要,本文就食品微生物快速檢驗的內(nèi)容進行了簡單的探討分析.生物化學(xué)技術(shù)食品微生物快速檢測借助了生化科學(xué)技術(shù),現(xiàn)在使用的就是PCR技術(shù)。PCR檢驗的靈敏度非常高,可以對細(xì)菌進行拷貝基因,短時間就可以檢測完成,不會增菌,所以PCR技術(shù)能夠節(jié)約很多的檢驗時間,這是現(xiàn)在食品微生物快速檢測的優(yōu)點所在,該檢驗方式也有一些缺點存在,比如:1.1 Taq酶會受到食物成分、*成分和其他微生物DNA的影響,產(chǎn)生抑制效果,出現(xiàn)假陰性結(jié)果;1.2 操作要求比較高,少量的外源性DNA進入PCR也會產(chǎn)生假陽結(jié)果;1.3 擴增的時候可能會有裝配誤差,影響結(jié)果。2基因探針技術(shù)基因探針技術(shù)的原理是利用目標(biāo)細(xì)胞具有同源性序列的核酸單鏈在適當(dāng)條件下互補形成穩(wěn)定的DNAO RNA或DNAD DNA鏈的原理,采用高度特異性基因片段制備基因探針來識別細(xì)菌?;蛱结樈档土嘶蚱伍L度多態(tài)性需要的分析條數(shù),現(xiàn)在的基因探針系統(tǒng)相對較為成熟,對單個菌落可以進行分離,不過其對于目標(biāo)菌之外的菌群檢驗效果不是很理想,所以適用范圍并不廣泛。3微生物測試片法微生物測試片是食物微生物快速檢測的有效方式,對菌落大小、數(shù)量、大腸菌數(shù)量和酵母等進行統(tǒng)計,上適用的*產(chǎn)品還可以對乳桿菌、沙門菌、葡萄球菌等進行檢測。微生物測試片和傳統(tǒng)檢驗具有很好的相性。比如說,大腸菌群快速檢驗紙片可以應(yīng)用于餐具的檢驗,適用簡單,節(jié)省材料,特異性強,敏感性高,在上以及作為一種標(biāo)準(zhǔn)的檢驗方式。微生物測試片檢驗在應(yīng)用的時候,只要技術(shù)和判斷標(biāo)準(zhǔn)正確,那么檢驗的效果就非常的理想。在進行食品霉菌檢驗的時候,在36攝氏度環(huán)境培養(yǎng)即可,不要求低溫設(shè)備,檢驗時間短,2天就可以得到結(jié)果,相比現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)縮短了至少3天,因此檢驗的效果
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