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奶茶操作臺(tái)價(jià)格,去哪里買 炎熱的夏季讓更多的人喜歡上喝飲料,特別是奶茶,夏天可以喝冰的,由于市場(chǎng)的要,好多人都紛紛加入了進(jìn)來(lái),大家都知道制作奶茶重要的就是操作臺(tái)設(shè)備,那么奶茶操作臺(tái)的設(shè)備多少錢,去哪買比較好呢?
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投資奶茶店要多少錢 奶茶設(shè)備_不少人都覺(jué)得,西米在煮之前要先洗一下才可以,不過(guò)也有人強(qiáng)調(diào)不可以洗,那么西米煮之前要不要洗呢?今天就讓小編為大家講講洗好還是不洗好。
西米煮之前要不要洗?
西米主要是由木薯粉、麥淀粉和苞谷粉等材料加工制作而成,因?yàn)楸旧硎堑矸酆铣?,所以不能用水洗,煮之前也不用洗,如果拿去洗的話,?huì)全部都融化成粉漿的。而有些人即使沒(méi)有拿去洗,在煮的時(shí)候,西米也會(huì)化成粉漿,其實(shí)煮西米也是一種技巧活,要知道的注意事項(xiàng)也挺多的。
煮西米的注意事項(xiàng):
1.煮西米的時(shí)候,水一定要放多點(diǎn),不然會(huì)粘成一團(tuán);
2.一定等水*煮至沸騰之后,才能把西米放入。
3.煮完開(kāi)水之后,煮西米一般開(kāi)小火煮就可以。
4.煮西米的過(guò)程,要不時(shí)地?cái)嚢?,不然?huì)很容易糊鍋;
5.如果在煮的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)水太少要加水的話,這時(shí)候應(yīng)該加開(kāi)水,千萬(wàn)不能加冷水。
6.煮至西米的中心只有一小點(diǎn)白點(diǎn),就可以關(guān)火,蓋上鍋中燜10分鐘左右。
7.煮至透明后的西米,用篩網(wǎng)撈出,使用涼水沖洗一下,既可以洗去浮沉物,也會(huì)變得更Q彈,口感更佳。
總而言之,西米煮之前不要洗,如果大家是想要洗去浮沉物的話,那么在等西米煮熟透之后,再用清水沖洗就可以了。西米露是一種奶茶店經(jīng)常用到的一種百搭食材,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感較佳,所以也要注意正確的方法去處理煮至,才能煮出更美味的西米出來(lái)。
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關(guān)于西米煮之前要不要洗的問(wèn)題,相信大家都能已經(jīng)明白了,如果你還想要知道跟奶茶飲品有關(guān)的知識(shí),不如繼續(xù)關(guān)注;要是有開(kāi)奶茶店的打算,不妨到報(bào)名參加專業(yè)老師的全套制作課程,手把手教學(xué),直到學(xué)會(huì)為止。
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