奶茶制作機器設(shè)備,奶茶機子多少錢 返回列表頁

奶茶制作機器設(shè)備,奶茶機子多少錢

開奶茶店首先要選購奶茶設(shè)備，那么哪里有整套的奶茶設(shè)備呢？開奶茶店到哪里選購奶茶設(shè)備？奶茶設(shè)備都有哪些？整套的奶茶設(shè)備到那里買？奶茶設(shè)備怎么選？ 如果你有所了解之后會發(fā)現(xiàn)，到處都有賣奶茶設(shè)備的，那么到底哪一家比較好呢？我只能說，盡可能的自己到公司或者廠家參觀考察一下，道聽途說也只能越來越不知道哪家好，所以做什么事不要怕麻煩。
【河南隆恒貿(mào)易有限公司】是一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)科技創(chuàng)新、機械設(shè)備制造為一體的綜合型企業(yè)。近十年來專注于奶茶全套設(shè)備、冰淇淋機、等等小吃冷飲設(shè)備，公司研發(fā)團隊不斷創(chuàng)新技術(shù)提升品質(zhì)，有效的為客戶提供高品質(zhì)項目品牌，保證了產(chǎn)品技術(shù)始終，給注重飲食樂趣和美味享受的消費者帶來不同凡響的飲食體驗。以下是隆恒貿(mào)易為你帶來的奶茶全套設(shè)備清單及價格，希望對您有所幫助！奶茶全套設(shè)備清單及建議：1、制冰機：用于生產(chǎn)冰塊。一般奶茶店用到的制冰機是產(chǎn)冰量為80kg-130kg的制冰機，銷量特別高的要200kg產(chǎn)冰量的制冰機，如果平均賣3000杯左右一天，130KG產(chǎn)冰量的制冰機夠用了。 建議：建議4000元左右價位的制冰機（130KG產(chǎn)冰量），當(dāng)然也有低至1千多，高至1萬多的制冰機，但是質(zhì)量差的制冰機制冰速度較慢，制出的冰塊口感也不好，很容易碎成渣，具體要看實際情況。
2、操作臺：奶茶操作臺是奶茶飲品店主要工作的區(qū)域，操作臺也有很多不同分配的操作臺設(shè)置，你可以根據(jù)店面大小、使用習(xí)慣來選購。操作臺上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設(shè)備及一些常用物料，還有冰槽，有水槽。 奶茶操作水吧臺的尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M，比如奶茶店面有限、有特殊要的朋友也可以廠家專門定制，可以定制2.0M或者0.8M的，普通操作臺價位在2500元左右，如果要定制的話價格可能會貴一點。 建議：建議選擇平冷的操作臺，也就是指表面是一個不銹鋼操作臺、內(nèi)存是帶冷藏的儲藏室，好的是采用304不銹鋼，周圍包邊比較結(jié)實的這種，畢竟開店做生意不是一兩天的事。
3、果糖定量機：大部分飲品都要添加果糖來增加甜味，果糖是一種粘稠的液態(tài)糖漿，如果用量杯或者電子稱去量取果糖會比較浪費時間，用擠壓瓶出糖又不精準(zhǔn)，所以我們就要一臺果糖定量機。價格區(qū)間在800~2500，不同價格的區(qū)別在于a﹑出糖的流速 b﹑精準(zhǔn)度 c﹑出故障的概率， 建議：一般來說買1000左右價位的就可以。好的果糖定量機會更加準(zhǔn)確，也不會滴漏，也會更加節(jié)約成本。
4、封口機：用于奶茶的杯口封膜，有兩種類型，一種是封口機，還有一種是手動封口機，封口機的封口口徑有90、95等不同選擇，根據(jù)你選購的奶茶杯的口徑大小來參照，封口機價格在1800左右左右，手動的200左右。 建議：建議選擇封口機，可以更好地節(jié)省人力資源。
5、蒸汽開水機：有兩個用處，一是讓你隨時可以獲取熱水（沖調(diào)粉末﹑加水﹑當(dāng)泡茶水等），是非?？焖俚厥癸嬈飞郎囟也挥绊戯嬈窛舛?，比用煮、微波等加熱方式方便快捷很多。價位在2000左右。6、電磁爐∕煤氣灶：用于煮制珍珠、布丁、仙草凍、愛玉凍等，還用來煮水泡茶葉。一般來說用煤氣比用電磁爐更加省成本，而且好的煤氣灶搭配好的煤氣產(chǎn)生的功率比電磁爐大，燒得更快。但如果你的店鋪房東或者物業(yè)不允許使用煤氣的話，就只能使用電磁爐。價位500-1000元左右。
7、奶蓋機∕打蛋器：用于打制奶蓋、瑪奇朵。又有座式和手提式兩種機器。為什么有些奶茶的奶蓋很厚重（比如貢茶），有些奶茶的奶蓋比較輕盈（比如一點點），都與機器的選擇和操作方式有關(guān)，該設(shè)備價位一般在100~8008、萃茶機：現(xiàn)泡茶*工具，高速萃取，三角茶包的茶湯就是用該機器提取，價位300~500元
9、沙冰機：用于制作沙冰，還用來榨汁制作水果茶，制作芝士奶蓋的時候也要用到。價位300元左右冰箱：很多原料和半成品是要冷藏的，否則會變質(zhì)，奶茶店的冰箱可以和的冰箱一樣，也可以買帶有透明玻璃門的冰箱。要求是冷藏的容量要足夠大。
10、凈水器：這個是*的，用于對自來水過濾，如果自來水不經(jīng)過這套過濾系統(tǒng)凈化那是不能用于制作飲品的。商用凈水器（不是）價位一般200~1500元，建議用500左右的OK啦。11、保溫桶（奶茶桶）：用于儲存茶底茶湯，常見的容量有8L、10L、12L，每個保溫桶70元左右，擴展類設(shè)備（不是必須的）
12、還有奶昔機、水果切片機、雪克機、掃碼、氣泡機、冰淇淋機等以及一些小物件。 以上是【河南隆恒】為您詳細整理的奶茶全套設(shè)備以及選購建議，希望可以幫助到您，如果還有其他疑問可以在線客服或者直接到公司參觀考察！設(shè)備免費教技術(shù)！

奶茶制作機器設(shè)備,奶茶機子多少錢_在現(xiàn)今的社會，人們的物質(zhì)水平提高了，越來越多的人也會享受生活了。奶茶是生活中極其常見的飲品，一杯美味而富有情調(diào)的奶茶可以*的舒緩巨大的社會壓力，因此奶茶也成為現(xiàn)今市場需求熱門，因此可以發(fā)現(xiàn)市面上出現(xiàn)越來越多的奶茶店，如果我們要保證奶茶店的生意，首先要做出好喝的奶茶，那么這時候問題就來了：
奶茶怎么做才好喝？
決定奶茶品質(zhì)的好壞首先是用料，用料的好與壞可以*決定奶茶的品質(zhì)，因此選用優(yōu)質(zhì)的原材料是泡出一杯專業(yè)奶茶的首要條件，而奶茶主要以奶和茶為核心。
目前市面上奶的選擇有奶精和純奶：
奶精：常用于咖啡和奶茶中，是一種人工調(diào)制品，具有含乳，不含乳之分也稱為動物性和植物性，奶精具有良好的分散性、水溶性、穩(wěn)定性，能夠提升飲品的速溶性和沖調(diào)性，能夠改善口感。
純奶：即*的乳制品，常見的有羊奶和牛奶，目前市面上專業(yè)奶茶常用的是牛奶，用純奶沖調(diào)的奶茶味道香濃，自然，品質(zhì)較佳，口感絲滑。
目前市面上常見的奶茶通常是用奶精制成，因為奶精的成本相比純奶要低非常多，儲存的時間較長，而且調(diào)制出來的奶茶無論是味道還是口感都相似，但是相比純奶，奶精對人體并不健康，口感上不如純奶絲滑，味道上不如純奶自然濃郁，口味上不具特色。因此也可以判斷出優(yōu)質(zhì)的奶茶必須選擇純奶制成，這樣的奶茶口感更好，味道更為香濃，而且可以調(diào)制出*的奶茶口味。
茶葉的選擇：
茶葉是奶茶另一個核心部分，茶的好壞同樣決定奶茶的品質(zhì)，目前市面常見的奶茶通常用紅茶沖調(diào)。其中優(yōu)質(zhì)的奶茶選用的茶葉有云蘭紅茶茶葉，海蘭紅茶茶葉，阿薩姆紅茶茶葉，斯里蘭卡紅茶茶葉。
其中阿薩姆紅茶茶葉和斯里蘭卡紅茶茶葉為優(yōu)質(zhì)，同時也是成本高的茶葉，目前市面上用的比較少，如果您想要沖調(diào)出一杯精品奶茶，這兩款茶葉是您優(yōu)先的選擇。
沖調(diào)手法：
沖調(diào)的手法同樣決定奶茶的品質(zhì)和口味，不同的沖調(diào)手法，生熟與熟練都會直接影響奶茶的口感和口味，當(dāng)然這里說的是純奶的奶茶，選用奶精沖調(diào)的話就不存在這方面的差異了，奶茶的沖調(diào)手法也叫“撞茶”，不同的撞茶手法對奶茶的品質(zhì)和口味都會用不同的影響，其中還有煮茶的時間，煮茶的火力等等。
港式，有專門的奶茶手工培訓(xùn)課程，由專業(yè)的奶茶手法手把手指導(dǎo)撞茶技術(shù)，泡茶手法，奶類選擇等等。
奶茶設(shè)備材質(zhì)選擇：
不同材質(zhì)的設(shè)備，設(shè)備品質(zhì)的優(yōu)良也會影響奶茶的口味，當(dāng)然這里所說的也是純奶奶茶。只有選擇特定的優(yōu)質(zhì)器皿，才能沖調(diào)出一杯優(yōu)質(zhì)的奶茶。