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奶茶店用的制冰機多少錢,奶茶機一套
開一家奶茶店要的設(shè)備有哪些,如何擺放? 奶茶飲品店因為小投資,回本快,成為了很多次創(chuàng)業(yè)的朋友們的親睞和。奶茶冷飲行業(yè)有多火爆,您可以去任何一條繁華的街道去觀察,是不是街頭巷尾都可以看到n家奶茶飲品店的身影。奶茶店的毛利潤可達70%以上,那么開一個奶茶店的基本設(shè)備有哪些呢?一、制茶設(shè)備(1)凈水器凈水器是奶茶店里的重要設(shè)備之一,店內(nèi)所用的直飲水必須經(jīng)過過濾,并且還要經(jīng)常更換濾芯,做到從水源上保證奶茶的口味。因此,凈水器必須買,并且還要買一個質(zhì)量好的。(2)開水機開水機是奶茶店里*的設(shè)備,奶茶店里的員工每天要做的件事便是打開開水機。待水燒開,制作茶湯。建議使用開水機,可以自己進水,方便省時。(3)沖茶器沖茶器一般選用不銹鋼材料,容量在5-10L為好。沖茶器一般都帶有濾紗或濾網(wǎng),將茶葉與沸水按照比例泡制在沖茶器中,靜置15分鐘左右,將沖茶器中的茶湯經(jīng)過濾紗倒入保溫桶。(4)保溫桶保溫桶是必要設(shè)備,用來存放茶湯,一般準(zhǔn)備三個左右的保溫桶,存放不同的茶湯,常見的是綠茶、紅茶、烏龍茶。要注意的是,當(dāng)天的茶湯若沒有用完,也必須將其倒掉。
(5)制冰機冷飲是夏季的*品類,所以制冰機是*的。安裝時要注意一點,制冰機的水都是要經(jīng)過凈水器的,濾過之后再制冰。若是資金有限且店鋪開在冬季,那么可以用冰箱里的制冰盒子來少量制冰。
(6)冰沙機冰沙機用來打碎冰沙或者打碎芝士奶酪,是飲品制作中*的工具。有一些功能性較強的榨汁機也能用來碎冰,所以可以買一個好一點的榨汁機,既能榨汁也能碎冰。(7)雪克杯很多奶茶在制作過程中,要在杯中上下左右多次搖晃,將奶與茶充分融合,這里使用的杯子便是雪克杯。雪克杯大多都是不銹鋼制成,加入冰塊搖晃時不必憂慮決裂,因此是調(diào)制飲料時不行缺少的用具。(8)盎司杯是一種調(diào)制飲品的量杯,杯身帶有刻度,能夠精準(zhǔn)測量出所需用料,調(diào)制奶茶十分便利。奶茶設(shè)備不止這些,您們要的隆恒廠家都有,這么多設(shè)備怎樣擺放才比較好呢?1、制冰機、水槽、操作臺擺一起,做飲料時觸手可及!比如做一杯芒果冰沙,取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子,后沖洗冰沙機杯子,一切都是那么順手!2、封口機、操作臺、果糖機擺一起,奶茶做好后,伸手就可以封口,流暢!3、電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋、水槽擺一起,炸完雞排炸香蕉、炸完香蕉炸雞腿,炸完了撒調(diào)料,收工時水槽邊洗涮涮,說的拇指哥有點小餓。4、操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機右手果糖機,奶茶飲品做好后,轉(zhuǎn)身就是封口機、打包袋、吸管,方便、妙不可言。5、操作臺、水槽、陳列柜擺一起,做完飲品后順手就可以沖洗雪克杯、量杯等工具,方便! 以上只是奶茶店設(shè)備擺放的一些開奶茶店經(jīng)驗,但事無,具體方面也是要依奶茶店房型、實際情況而定。 各位奶茶店主,看了上面的設(shè)備擺放要點,有沒有學(xué)到點小妙招?做過或是接觸的朋友都知道一個奶茶店里的布局合理與否直接影響我們銷售奶茶的效率,其實這些都不用擔(dān)心,因為你只要學(xué)會了技巧,必定事半功倍。感興趣的朋友,可以多多關(guān)注我們的文章,小技巧可以成就大事業(yè)!想要選擇加盟商的朋友也可以關(guān)注我們,在下方留言。當(dāng)然這些不是的,具體怎么擺放可以根據(jù)奶茶店房型、實際情況而定,本文只是提供建議,若有興趣,可以,為您量身定制!
奶茶店用的制冰機多少錢,奶茶機一套_夏天,是奶茶銷售好的季節(jié),也是奶茶店一年之中忙碌的階段。不過雖然奶茶店在夏天很忙碌,但是在忙碌之余也要注意店內(nèi)的衛(wèi)生問題,要讓顧客喝的放心、喝的安心。那么,奶茶店在夏天要注意哪些衛(wèi)生問題?
大家都知道衛(wèi)生這件事,可大可小,往大的說,不注重衛(wèi)生,嚴(yán)重起來可能會危及到我們的生命,往小的說,可能就是肚子痛或者拉了幾天,也就是受罪一下。所以,無論干什么,都要注重衛(wèi)生,奶茶店也是如此,無論是在制作奶茶還是店內(nèi)的環(huán)境,都要保持干凈和衛(wèi)生。
奶茶店在夏天要注意哪些衛(wèi)生問題?
1、要留意制作奶茶的所有配料,如珍珠粉圓、紅豆、椰果、果汁、果醬等的保存時間,以及要確定好這些配料是否要冷藏保存,若已經(jīng)變質(zhì)的話,要立刻丟掉,并重新準(zhǔn)備新鮮的配料。
2、要定期更換凈水器的濾芯,以保證純凈水的干凈。
3、制作奶茶時,所用的工具和器皿都要反復(fù)的沖洗,好用開水進行沖洗。
4、平時有空時,要多擦洗一下奶茶店的吧臺和桌椅,要保持整個奶茶店的干凈整潔。
5、奶茶店中,一般會有很多的甜食,所以要防范好螞蟻之類的小昆蟲,免得讓他們掉進配料中,從而污染了配料。
6、剛剛回來的新鮮水果,在制作前,要經(jīng)過反復(fù)的清洗,以防農(nóng)藥的殘余。
總之,開奶茶店的朋友,在夏天一定要做好奶茶店的衛(wèi)生安全問題,切不能敷衍了事,免得害了別人也害了自己,而且顧客如果看到你的奶茶店里在制作奶茶時,一點都不注重衛(wèi)生,可能以后就不會再光臨你的奶茶店了。
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