奶茶店用的制冰機多少錢,奶茶機哪里有買 返回列表頁

奶茶店用的制冰機多少錢,奶茶機哪里有買

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奶茶店用的制冰機多少錢,奶茶機哪里有買_烤奶茶和奶茶有什么區(qū)別？這是很多人在次品嘗到烤奶茶的時候想到的問題，今天由小編為大家介紹一下關于烤奶茶和普通奶茶的區(qū)別在哪里。
什么是烤奶茶？
烤奶茶也叫炭燒烤奶茶，這是一種新興的奶茶品種，這種奶茶有一種濃郁的炭燒風味，并且伴隨帶有淡淡的咖啡香濃味道，口感絲滑，而這些特點讓許多年輕人深受喜愛。但是要注意的是烤奶茶壓根和炭沒任何關系喔。
那么烤奶茶和普通奶茶有什么區(qū)別呢？
說道烤奶茶和奶茶有什么區(qū)別，相信挺多小伙伴多也就在口味和奶茶香味上有所感覺，具體更多的相信很多人還是不清楚。不過也的確烤奶茶和普通奶茶大的區(qū)別也是來源于奶茶的口味和奶茶的香味上。
但是并不是單單只有這些區(qū)別。
烤奶茶相比普通奶茶它在茶葉的選材上是有大的不同，普通的奶茶一般選擇紅茶作為茶底，常見的有小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。而烤奶茶除了可以選擇普通奶茶的茶葉外還可以選擇巖茶作為奶茶的茶底，而且相比紅茶，巖茶更適合烤奶茶的茶底。
在口味上，烤奶茶和奶茶的區(qū)別在于，烤奶茶擁有*的焦香氣息，這也是各位奶茶顧客大的感觸。
那么烤奶茶是怎么做的？
目前市面上制作烤奶茶的方式常見的有三種：加焦糖、用巖茶、加咖啡或者加巧克力粉。
焦糖
焦糖瑪奇朵
1.焦糖烤奶茶，這種烤奶茶是建立在“焦糖瑪奇朵”這種女性化的咖啡之上，從“焦糖瑪奇朵”的基礎上改變過來的烤奶茶制作方法。但是這種制作方法做出來的烤奶茶口感是虛假，但也并不簡單，特別是對焦糖的用量，用多了會把奶茶變成糖水失去了茶味，用少了焦味又不足。
巖茶
2.巖茶烤奶茶，用巖茶泡的奶茶就有誠意多了，巖茶天然帶有一絲烤焦味，以巖茶為茶底的奶茶能夠帶來一股濃烈的烤焦味，這樣的碳烤奶茶味道更為正宗。
3.加入咖啡或巧克力粉，這種奶茶與焦糖奶茶一樣有一定的取巧性，主要利用咖啡或者巧克力本身帶有的焦香味，但是這樣的奶茶更多的傾向港式鴛鴦奶茶的口感。