牛肉蛋白胨 Beef Peptone 返回列表頁

牛肉蛋白胨 Beef Peptone   

貨號：LB0011B    BR生化試劑   250g/瓶  報價125元

用途：微生物培養(yǎng)基中的基礎(chǔ)原料，主要為微生物培養(yǎng)基提供氮源，多用于生物發(fā)酵。常用于培養(yǎng)適合奈瑟氏菌、沙門氏菌屬等。

牛肉蛋白胨是一種優(yōu)質(zhì)蛋白胨，是采用新鮮牛肉，經(jīng)過消化、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黃色。當(dāng)中不僅含有豐富的氨基酸，特別是含硫氨基酸較多，而且含有更多的細(xì)菌生長需要的維生素和其它生長因子。是生物制藥發(fā)酵及各種培養(yǎng)基制備的基礎(chǔ)原材料。在當(dāng)中它起的主要作用是提供氮源。還含有更多的細(xì)菌需要的維生素和其他生長因子。牛肉蛋白胨與酪蛋白胨比較，含量較少，含硫氨基酸比較多，其他氨基酸極為豐富，因此他適用于硫化氫實驗。

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

總    氮……………≥13.5%

氨 基 氮 …………≥3%

熾灼殘渣 …………≤15%

干燥失重 …………≤6%