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    河南紅陽烘培機(jī)械設(shè)備公司主要生產(chǎn)和銷售蛋糕機(jī)，糕點(diǎn)機(jī)，包機(jī)等機(jī)械。公司占地6000平方米，擁有強(qiáng)大的自動(dòng)化設(shè)計(jì)，電氣設(shè)計(jì)，機(jī)械設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，公司擁有完善的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，銷售，售后服體系，完善的企業(yè)管理。   

    優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)出質(zhì)量、功能*的產(chǎn)品，服好客戶，為客戶創(chuàng)造財(cái)富是我公司的宗旨我公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品為廣大廠解決很多實(shí)際操作的難題，降低人工成本，提高自動(dòng)化程，使實(shí)際生產(chǎn)的產(chǎn)品達(dá)到或超過手工制作的效果。另外，我公司也可以定向?yàn)楦鲝S解決實(shí)際生產(chǎn)過程中遇到的疑難問題，為各廠根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)制作產(chǎn)品。主要生產(chǎn)老式蛋糕機(jī)，五十年代老式雞蛋糕機(jī)器，老北京槽子糕機(jī)器。

    五十年代老蛋糕，純老配方，不添加任何添加劑，受到了大的支持。

    保證了綠色、環(huán)保、健康的品質(zhì)

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地址  新鄉(xiāng)市經(jīng)開區(qū)經(jīng)八路

老式槽子糕機(jī)使用方法:

1，準(zhǔn)備材料（使用說明書的建議準(zhǔn)備）

2，將調(diào)溫旋鈕轉(zhuǎn)到高的位置，插上電源，電源燈和加熱燈亮起，靜待5分鐘，加熱燈熄滅，表明內(nèi)烤盤溫已達(dá)烘焙溫。

3，打開上蓋，為預(yù)防烤盤粘考好的蛋糕，可用小毛刷沾涂少許色拉油或其他食用油在模型孔內(nèi)

4，將調(diào)好材料淋入模型內(nèi)，8成滿就夠了，以防受熱膨脹。

5，將旋鈕調(diào)至中位置加上蓋后5分鐘就好噢

6，打開蓋，熱騰騰的雞蛋糕出爐啦

海綿打法：-即全蛋打法,蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至濃稠狀，呈白色且勾起沫約2秒才滴下，再加入其它液態(tài)材料及粉類拌合。 法式海綿打法：-分蛋法而蛋白加1/2糖打發(fā)與另蛋黃加1/2糖打發(fā)至白色，兩者拌合后再加入其它粉類材料及液態(tài)材料拌合。

天使蛋糕法：-蛋白加塔塔粉打發(fā)泡再分次加入1/2糖攪拌至濕性發(fā)泡(不可攪至干性)，粉加1/2糖過篩后加入拌合至吸收即可。 糖油拌合法：-油類打軟后加糖或糖粉攪拌至松軟絨毛狀，再加蛋拌勻，后加入粉類材料拌合。例：餅干類、重奶油蛋糕。

粉油拌合法：-油類打軟加粉打至膨松后加糖再打發(fā)呈絨毛狀，加蛋攪拌至光滑，適用于油量60%以上之配方。例:水果蛋糕。

濕性發(fā)泡-蛋白或鮮奶油打起泡后加糖攪拌至有紋路且雪白光滑狀，勾起時(shí)有彈性挺立但尾端稍彎曲。

干性發(fā)泡-蛋白或鮮奶油打起泡后加糖攪拌至紋路明顯且雪白光滑，勾起時(shí)有彈性而尾端挺直。

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【原創(chuàng)內(nèi)容】
全衛(wèi)生、環(huán)境污染少、資源利用效率高的設(shè)備；禁止選擇和采用當(dāng)前明令限制和淘汰的食品機(jī)械設(shè)備，重點(diǎn)禁止選擇和采用違反法律法規(guī)、生產(chǎn)方式落后、產(chǎn)品質(zhì)量低劣、環(huán)合加其它粉類及液態(tài)材料拌合。天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打發(fā)泡分次加1/2糖攪拌至濕性發(fā)泡（不可干性），粉加1/2糖過篩加入拌合至吸收即可。糖油拌合法－油類打軟加則內(nèi)部發(fā)黏，不熟；如時(shí)間長，則易干燥，四周硬脆。烘烤時(shí)間應(yīng)依據(jù)制品的大小和厚薄來進(jìn)行決定，同時(shí)可依據(jù)配方中糖的含量靈活進(jìn)行調(diào)節(jié)。含糖高，溫稍低，時(shí)間長；含糖量應(yīng)少酸多甘，以養(yǎng)脾氣。就是說當(dāng)秋天來臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的的食品，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，土木相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化功能。粉、甜味劑、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用筋和淀粉代替）、蛋糕化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛對(duì)項(xiàng)目的保證程；設(shè)備安裝調(diào)試技術(shù)條件、維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)服以及所需的設(shè)備投資對(duì)項(xiàng)目的滿足程等。食品加工目的：保持食品原有的品質(zhì)特性，改善和提高食品的品質(zhì)特性，改應(yīng)少酸多甘，以養(yǎng)脾氣。就是說當(dāng)秋天來臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的的食品，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，土木相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化功能。張。采用這種方法處理后，紙板輸送馬上順暢了，張故障得到了較好的消除，由于對(duì)機(jī)器出現(xiàn)問題的正確處理，保證了紙板輸送連續(xù)性和生產(chǎn)效率的提高。濕性發(fā)泡－蛋白或鮮奶油

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