JR—D200型絞肉機(jī)的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細(xì)的切碎，同時(shí)還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經(jīng)過冷卻供下道工序使用。該機(jī)可以絞原料肉包括豬肉、牛肉、脫骨雞肉、魚肉等多種肉類，可滿足用戶不同肉制品的生產(chǎn)需要。JR—D200型絞肉機(jī)廠家

絞肉機(jī)的工作原理，主要靠旋轉(zhuǎn)的工作螺桿，將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用，將肉切碎，并在螺桿擠壓作用下，將肉粒不斷擠出孔板外。這樣，料斗中的肉通過螺桿進(jìn)入絞刀箱，而切碎的肉不斷被擠出機(jī)外。可以根據(jù)工藝要求選用合適孔徑的孔板，切出各種不同尺寸的顆粒肉。

JR—D200型絞肉機(jī)設(shè)備含有必要的附件

    1.時(shí)尚，簡潔的設(shè)計(jì)，整體機(jī)身和絞肉部件材質(zhì)為AISI 304不銹鋼。

    2.高質(zhì)量全不銹鋼機(jī)身無縫設(shè)計(jì)。

    3.絞肉部件拆卸簡單，清潔便捷。

    4.馬達(dá)減速機(jī)帶有雙密封系統(tǒng)，不但提高了使用壽命，而且使工作性能更安全可靠。