多參數(shù)食品安全檢測儀可檢測農(nóng)殘、食用油酸價、過氧化值、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、面粉中鋁、蛋白質(zhì)、工業(yè)堿、雙氧水、硼砂、羅丹明B、過氧化苯甲酰. 糖精鈉。蘇d紅等擴(kuò)充檢測項目50多種。

在食品的加工和制作過程中，通過對錯誤的作法進(jìn)行鑒定，可以及時防止食源性疾病的發(fā)生；通過使用食品安全測定儀對危害性的分析，也可達(dá)到此目的。對危害性進(jìn)行分析的方法，已被應(yīng)用于食品服務(wù)性行業(yè)中的食品的制備，也適用于家庭中的食品制作。它應(yīng)該是工業(yè)化國家和非工業(yè)化國家食品安全的主要策略。

In the process of food processing and preparation, the identification of wrong practices can prevent the occurrence of foodborne diseases in a timely manner; this can also be achieved through the analysis of hazards by using a food safety analyzer. The hazard analysis method has been applied to the preparation of food in the food service industry, and is also suitable for food production in households. It should be the main strategy for food safety in industrialized and non-industrialized countries.

1、檢測項目：農(nóng)殘、食用油酸價、過氧化值、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、面粉中鋁、蛋白質(zhì)、工業(yè)堿、雙氧水、硼砂、羅丹明B、過氧化苯甲酰. 糖精鈉。蘇d紅（Ⅰ號、Ⅱ號、Ⅲ號、Ⅳ號）等擴(kuò)充檢測項目50多種。

2、檢測通道采用12通道。多種不同波長光源。

3、儀器自帶檢測項目的標(biāo)準(zhǔn)曲線，可根據(jù)用戶要求自行添加或修改。

4、檢測方法可根據(jù)項目要求自行切換，儀器自帶*（國標(biāo)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）

5、儀器自帶多種檢測樣品，并可根據(jù)用戶需求增加或者減少。

6、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

7、檢測結(jié)果須顯示樣品名稱、檢測項目、檢測時間、國家*、判定結(jié)果等。

8、彩色LCD7英寸800*400點陣大屏幕液晶中文觸摸屏顯，可實時顯示測量過程中各種數(shù)據(jù)、測量結(jié)果和其他 操作提示信息，實現(xiàn)良好的人機(jī)對話功能；

9、大容量存儲器，能存儲一萬五千條以上數(shù)據(jù)，并能根據(jù)時間或序號查詢所存儲的任意一組原始數(shù)據(jù)；

10、多參數(shù)食品安全檢測儀配備嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動打印或者自動打印，且能快速打印檢測結(jié)果；

11、*長壽命無熱固態(tài)光源，精度高，性能穩(wěn)定、光源可控，并且在頁面上面顯示光源的AD值，可有效判定光源的穩(wěn)定性，大大延長使用壽命；

12、操作過程中的每一步都有聲音提示，出現(xiàn)故障或操作錯誤都有報警提示，并顯示在液晶顯示屏上；

13.*比色皿槽設(shè)計，操作方便，可同時檢測12個樣品。

14.*的實用技術(shù)：樣品即放即檢測，即可同時檢測也可獨立檢測，可以跳過檢測，確保酶的活性在合適的時間內(nèi)發(fā)揮作用，提高結(jié)果的準(zhǔn)確性。

15、選配試劑和次數(shù)。

1 二氧化硫 100次/套 26 色素 莧菜紅 100次/套

2 甲醛 100次/套 27 色素 靛藍(lán) 100次/套

3 吊白塊 100次/套 28 色素 亮藍(lán) 100次/套

4 硝酸鹽 100次/套 29 色素 胭脂紅 100次/套

5 亞硝酸鹽 100次/套 30 色素 日落黃 100次/套

6 蛋白質(zhì) 100次/套 31 色素 檸檬黃 100次/套

7 茶多酚 100次/套 32 硼砂 100次/套

8 芝麻油 100次/套 33 過氧化苯甲酰 100次/套

9 食鹽中含量 100次/套 34 食醋總酸 100次/套

10 尿素 100次/套 35 蜂蜜蔗糖 100次/套

11 雙氧水 100次/套 36 蜂蜜果糖 100次/套

12 甲醇 100次/套 37 葡萄糖 100次/套

13 糖精鈉 100次/套 38 酸價 100次/套

14 食用油過氧化值 100次/套 39 山梨酸 100次/套

15 谷a酸鈉（味精） 100次/套 40 總余氯 100次/套

16 蘇d紅Ⅰ號 100次/套 41 硫化鈉 100次/套

17 蘇d紅Ⅱ號 100次/套 42 甜蜜素 100次/套

18 蘇d紅Ⅲ號 100次/套 43 安賽蜜 100次/套

19 蘇d紅Ⅳ號 100次/套 44 溴酸鉀 100次/套

20 游離性余氯 100次/套 45 硫酸鋁鉀 100次/套

21 氨基酸態(tài)氮（醬油） 100次/套 46 苯甲酸 100次/套

22 重金屬鉛 100次/套 47 硫氰酸鈉 100次/套

23 六價鉻 100次/套 48 組胺 100次/套

24 砷 100次/套 49 揮發(fā)性鹽基氮 100次/套

25 汞 100次/套 50 病害肉 100次/套

51 農(nóng)殘 100次/套