食品無菌車間的結(jié)構(gòu)、地面、照明及操作注意事項  

食品無菌凈化車間結(jié)構(gòu)：

根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》車間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工，并且不能在車間中存在死角。采用凈化廠房施工彩板，基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板，芯材密度達到14kg/m3,鋁材采用華聯(lián)鋁型材，為提高凈化間的使用壽命，并達到美觀大方的效果，所有鋁型材進行電泳處理。  

食品無菌凈化車間地面：

地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂，強度C20以上，表面密實，無起沙、空鼓、裂縫。顏色艷麗，防靜電性能恒久不變，可承受中等以下載荷，耐高溫。在滿足使用的基礎(chǔ)上，可以起到裝飾的作用，耐磨、耐洗刷、防塵、防滑、性能優(yōu)良，顏色和光澤均勻*。

食品無菌凈化車間照明：    

潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具，非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計各房間內(nèi)照明，紫外燈獨立控制，并均由電氣控制箱控制，再由總配電柜集中控制。室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組。插座盤均采用嵌入式。室內(nèi)無明線敷設(shè)。  

1、食品工業(yè)對人員、物料的動線有明確的規(guī)定，不可交叉流動，物料流動需設(shè)置的物料傳遞口或傳遞門。人員流動需走的人員通道。  

2、按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求，劃分潔凈級別，具體級別及要求。

廣州沃霖實驗室設(shè)備有限公司是從事空氣凈化系統(tǒng)工程設(shè)計、施工、維護,潔凈室配套設(shè)備和潔凈室耗材研發(fā)、銷售以及潔凈室整體技術(shù)服務(wù)的提供商。是中國華南地區(qū)頗具規(guī)模和技術(shù)實力的潔凈技術(shù)領(lǐng)域的工程總承建商和設(shè)備供應(yīng)商。

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順德食品無塵車間規(guī)劃建設(shè)（）

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