千葉豆腐絲起源于安徽地區(qū)，尤其是淮南地區(qū)居多，現(xiàn)在也占據(jù)了大部分的鹵絲市場(chǎng)，該地區(qū)用戶產(chǎn)量高，也是我公司千頁(yè)豆腐設(shè)備的主要市場(chǎng)。
千葉豆腐絲的制作也很簡(jiǎn)單，是由毛坯的基礎(chǔ)上，一次切絲后拌料而成。使用的設(shè)備有：變頻斬拌機(jī)，成型盤，蒸箱，車子，切絲機(jī)，拌料用真空滾揉機(jī)。
新型香鹵千頁(yè)豆腐絲,具備*的細(xì)嫩、爽脆、Q勁的口感和濃郁醬鹵滋味，還具有*的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的新時(shí)尚美味佳肴來。香鹵豆腐絲的吃法很多，既可以單獨(dú)成菜，又可以作主料、輔料；在眾多餐館、酒店、小吃攤點(diǎn)普遍推出炒、涮、涼拌、煎餅芯料等各式菜品及休閑小吃的影響下，香鹵千頁(yè)豆腐絲正逐漸和傳統(tǒng)鹵豆腐絲一樣走上廣大百姓的餐桌，市場(chǎng)需求越來越大，項(xiàng)目前景光明。
千葉豆腐也稱之為豆干，流行于四川地區(qū)，為現(xiàn)在市場(chǎng)上較為流行的素食產(chǎn)品之一，常規(guī)包裝為400克一包，也可做散貨批發(fā)。散貨制作zui為簡(jiǎn)單，投資少占地面積小，僅投入四五萬元就可以完成生產(chǎn)，門檻低。其中的深加工切絲所用的，為諸城金博威食品機(jī)械根據(jù)千葉豆腐的特性而研發(fā)的一款，一次性切割成型的切割設(shè)備。切割后成型好，無下腳料，且尺寸定制。
千葉豆腐切絲設(shè)備的切割效率高，本品代替了原有市場(chǎng)上的二次成型設(shè)備，省人工深受用戶好評(píng)，目前切割尺寸3毫米居多，也可以根據(jù)用戶要求來定制。
我公司主要生產(chǎn)千頁(yè)豆腐、魚豆腐及深加工豆干、黃金絲成套加工設(shè)備，并為用戶提供*的工藝師，為用戶上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作，包教包會(huì)。
二代切絲機(jī)器仍然使用圓刀設(shè)計(jì)，但對(duì)毛坯的硬度沒有太高要求，切割比一代更均勻。功率為1.5KW。
選擇一次成型的切絲機(jī)器，請(qǐng)來參觀我公司設(shè)備，并為用戶成套其它的千葉豆腐成套加工設(shè)備及過硬的技術(shù)配方。切絲設(shè)備及其它的成套設(shè)備的圖片如下：
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