不銹鋼滾筒式可可豆咖啡豆炒熟炒貨機(jī)
不銹鋼滾筒式炒貨機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),根據(jù)客戶的加工生產(chǎn)要求,精工制作而成,內(nèi)部支架采用加厚加粗的鋼板,炒鍋采用3.0毫米的不銹鋼板,符合食品加工要求。配電器元器件,整機(jī)外觀豪華高檔,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),加熱迅速均勻,炒貨效果*,是市面上zui高檔、用的豪華炒貨機(jī)。本著服務(wù)廣大客戶的宗旨,價(jià)格不高!方便、實(shí)用、高效!歡迎您下單!
介紹:
1.旭朗新款的豪華炒貨機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),*的滾筒臥式結(jié)構(gòu),加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上今年進(jìn)行了改進(jìn),改為后蓋可以打開,這樣保養(yǎng)和維修十分方便,下料的地方增加漏斗,操作更方便!
2.配有進(jìn)口調(diào)節(jié)器,可以控制機(jī)器轉(zhuǎn)速,從而達(dá)到理想的效果。
3.機(jī)器不同于傳統(tǒng)機(jī)器測(cè)外溫,溫度計(jì)安裝在機(jī)器滾筒里面,直接正確準(zhǔn)確測(cè)試機(jī)器內(nèi)溫,精準(zhǔn)度達(dá)到zui高。
4.用電加熱的炒貨機(jī)帶有溫控儀,可任意調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間,并配有報(bào)警提醒功能,到達(dá)調(diào)試的時(shí)間后會(huì)自動(dòng)提醒。
5.滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料,保溫層性能良好,熱效率高。能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求,所炒的食品口感好。同時(shí)節(jié)電省時(shí)。
6.在炒的過程中,所炒物料在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋。
7.出鍋方便,只要一按順倒轉(zhuǎn)開關(guān)就可以出鍋過篩分離,無需人工分離。
8.適合加工各種干果和堅(jiān)果類,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在各大商場(chǎng)、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和加工。是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。
9.旭朗豪華炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,熱效率高,所炒制食物非常均勻、口感良好!
操作:
滾筒大型干果全自動(dòng)炒貨機(jī)主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機(jī)通過三角帶帶動(dòng)齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng);于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)點(diǎn)火升溫應(yīng)啟動(dòng)電機(jī),使圓筒轉(zhuǎn)動(dòng),避免圓筒局部受熱;圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進(jìn)料炒籽,待物料炒到合適時(shí)(炒料時(shí)間視火力大小,一般為14-20分鐘)立即判斷可否出料(從進(jìn)料口取樣來判斷),如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續(xù)外出;每鍋炒料10-50公斤左右為宜;下班停機(jī)將爐火熄滅。開機(jī)前應(yīng)在齒輪上加機(jī)油并保持該處清潔以減少磨擦,延長(zhǎng)使用壽命;各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油;如長(zhǎng)時(shí)間不用,應(yīng)卸下?lián)趸鹫?,將圓筒里外及煙筒等處清除雜物,涂上一層油,防止生銹。
用途:
適合所有炒貨、保健品原料加工,營(yíng)養(yǎng)辦好原料加工,中藥店材原料加工,調(diào)味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒花生,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食
不銹鋼滾筒式可可豆咖啡豆炒熟炒貨機(jī)
炒貨機(jī)故障處理
故障一:
電動(dòng)機(jī)不轉(zhuǎn)動(dòng)
故障分析:
- 調(diào)速器壞
- 電機(jī)壞
- 減速器卡死
- 交流接觸器燒壞
- 軸承卡死
故障處理方法:
1、關(guān)掉電源打開蓋找到調(diào)速器后面11.12.13的線并拆掉,拿一條線短接cm和com,試機(jī)如果不移動(dòng)說明不是調(diào)速器問題
2、更換電機(jī),先檢查1.3.4.5項(xiàng)
3、用手轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒,是否可以轉(zhuǎn)動(dòng)
4、通電狀態(tài)按下炒貨按鈕、測(cè)量交流接觸器線圈是否220V電壓
5、更換軸承
故障二:
加熱慢或不加熱
故障分析:
- 電流表壞
- 接熱管燒壞
- 儀表無信號(hào)輸出
- 交流接觸器壞
故障處理方法:
1、用萬用表測(cè)量電流表兩端是否有電阻
2、更換加熱管
3、儀表是否有NO狀態(tài)輸出 OVT是否有輸出
4、跟換交流接觸器
如何檢測(cè)加熱管好壞
1、加熱一分鐘后關(guān)機(jī),用手摸接熱管是否有溫度(前提是必須保證外部控制沒問題)如果沒有溫度,說明壞了,如加熱管三相必須有電的情況下
2、用鉗表測(cè)量三相電流是否12到14A左右,如果低于5A以下說明有一條燒壞,每個(gè)管電流大約4A左右
3、拆掉加熱管短接線,對(duì)每根加熱管測(cè)量,每根加熱管點(diǎn)距大約在45-55Ω左右(根據(jù)不同炒貨機(jī)而不同)
更換加熱管注意事項(xiàng)
1、拆加熱管時(shí),先拆掉一邊所有螺絲,在拆另一邊
2、安裝時(shí)先緊固加熱管一邊,在緊另一邊
3、安裝后加熱到兩小時(shí)必須固定一次(新機(jī)不用)
接線說明
灰、黑、棕色為三相380V
藍(lán)色為零線(N)
黃綠雙色為地線 地線必須牢固可靠
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