品名:精裝絞肉機(jī)
品牌:HL
型號(hào):TJ32-B
外形尺寸(mm):530*270*500
電壓(V):220/50
功率(KW):1.5
生產(chǎn)能力(kg/h):320
防水等級(jí):IP*1
產(chǎn)品簡介:
該產(chǎn)品采用全封閉式齒輪傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。該產(chǎn)品絞肉機(jī)頭及接觸食品的零件都采用不銹鋼材料制作,機(jī)殼采用鋁合金制造,且線條流暢,沒有可藏污的縫隙及傷害操作者的銳邊,易于清潔,適合任何賓館,酒樓,餐廳,食堂絞制肉靡之用。
適用范圍:
酒店、學(xué)校、工廠、食堂、、醫(yī)院、行政事業(yè)、茶餐廳、飲品店、中西餐廳、蛋糕房、面點(diǎn)、調(diào)料加工、冷凍食品、小吃、大排檔、休閑娛樂、工地食堂、家庭
操作流程:
檢查電源電壓應(yīng)符合規(guī)定要求,電源接線應(yīng)牢固可靠,電源插座應(yīng)有牢固的接地。
三相電源機(jī)型試機(jī)前請(qǐng)先拆下絞肉組件,再試機(jī)檢查轉(zhuǎn)向是否與轉(zhuǎn)向示標(biāo)相符,如轉(zhuǎn)向不符,對(duì)電源交換其中2條即可。
拆下絞肉組件,用清水清洗干凈,再按順序裝好,且鎖緊手柄。
物料應(yīng)去皮去骨,且切成與下料口合適的肉塊。
用送料棒把物料送入絞肉腔 ,勿用其他物件代替送料棒。
用后請(qǐng)立即拆開絞肉組件等清洗干凈,避免細(xì)菌滋生。
如不出肉或出肉成糊狀,可能以下三個(gè)原因造成:
1)前索母鎖得太緊,造成絞肉刀與出肉板接觸不良,應(yīng)重新調(diào)整螺母松緊度
2)出肉板堵塞,應(yīng)予清理
3)絞肉刀太鈍,應(yīng)修磨或更換
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