切菜機商用多功能 廚房設備電動小型碎菜機 切片切絲切條機詳細介紹
切菜機商用多功能 廚房設備電動小型碎菜機 切片切絲切條機
該機操作簡單、維修便利、適應性強,是理想的蔬菜加工設備。我廠出產的系列多用切菜機,***合用于各類根、莖、葉類蔬菜和海帶、豆成品等切制加工,可加工片、塊、丁、絲、菱形、曲線形多種形狀。
主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構組成
離心式切片機構用于果蔬類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內自由調節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪"在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
1、本產品為多功能切菜機,帶切片頭款隨機帶刀、曲線、方塊、菱形四把刀,不帶切片頭的是兩把刀。
2、本機適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制成片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。
機器結構及用途:
切菜機采用半月刀盤和半月調節(jié)盤結構,不需更換刀片,只需使用不同料斗,和板動倒順開關即可進行切或切片工作。蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設備。
包含單切機的所以功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等??蓪⒏?、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的效果。
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