電加熱炸貝殼酥油炸機(jī)滿足廣大賓館、酒店、招待所、*、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店的需要。你還在猶豫什么,這么好的機(jī)會(huì),錯(cuò)過會(huì)后悔的。趕快訂購吧。
電加熱炸貝殼酥油炸機(jī)的特點(diǎn):
1、煤爐配引風(fēng)系統(tǒng),使?fàn)t膛及加熱管內(nèi)始終為負(fù)壓,不會(huì)造成煙氣往外冒,既干凈,又衛(wèi)生。設(shè)備在使用一段時(shí)間后需要對(duì)加熱系統(tǒng)進(jìn)行清理。本機(jī)*的直排列管,可打開煙箱,清除管道內(nèi)的積灰,使清灰變得更方便快捷,從而解決了目前機(jī)型中清灰困難的問題。
2、為了減少炸機(jī)的注油量,內(nèi)膽采用棱臺(tái)結(jié)構(gòu),在保證炸區(qū)面積不減小的前提下,使無效的注油大大減少,縮短了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸價(jià)和過氧化值的升高。同時(shí)采用自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料,減小了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了自動(dòng)化程度。
3、內(nèi)膽底部配有清渣孔,及時(shí)的將產(chǎn)生的食物殘?jiān)?,避免了由于殘?jiān)够瘜?duì)油品的影響,對(duì)提高產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的幫助。
的安全操作:
1.接上自動(dòng)控溫儀表箱、鼓風(fēng)機(jī)、起吊電機(jī)、清渣油泵、總電源,檢查炸筐上升、下降須正常。
2.把清渣油泵和油炸鍋的連接管道關(guān)好,開始往油炸機(jī)里灌水沖洗鍋內(nèi)的鐵渣、鐵銹、垃圾等雜物,通過人工放渣口放出。
3.安裝好油泵和油炸流水線的連接管道,檢查清渣油泵和油炸鍋所有管道和接頭不漏油后,把清渣過濾網(wǎng)包裹在清渣過濾桶內(nèi),然后放入盛油容器中。用清渣油泵把盛油容器中的食用油抽進(jìn)油炸鍋,把儀表箱的電熱偶金屬部分浸泡在食用油里邊。
4.開始點(diǎn)火,用干柴點(diǎn)燃后加煤,開始小風(fēng)量燃燒,油溫達(dá)到165-180℃時(shí),鼓風(fēng)機(jī)全風(fēng)量進(jìn)風(fēng)。
5.檢查儀表箱的電熱金屬部分是否浸泡在食用油里邊,溫度控制顯示屏正常,把溫度指示中的數(shù)字撥動(dòng)到你需要下鍋的溫度(130-190℃)。
售后服務(wù)承諾:
本著“為顧客提供zui滿意的產(chǎn)品和服務(wù)”的經(jīng)營宗旨佳特食品機(jī)械有限公司鄭重承諾:在確保設(shè)備的*性、可靠性、穩(wěn)定性的同時(shí),不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,從售中到售后的交貨、調(diào)試開通、設(shè)備維護(hù)管理、技術(shù)服務(wù)、用戶技術(shù)培訓(xùn)等各方面,保證顧客能得到的服務(wù),讓顧客滿意、放心。
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