果脯烘干設(shè)備通常用于烘干含糖量較高,烘干困難的高糖和高鹽類食品,設(shè)備采用微波加熱烘干,烘干速度比常規(guī)熱風(fēng)烘干快??勺鰹楦鞣N果脯,蜜餞,干果烘干。
廣州科威微波杏脯干燥設(shè)備的特性:
一、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
二、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
三、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
售后服務(wù)承諾:
公司負(fù)責(zé)設(shè)備的運(yùn)輸安裝調(diào)試,技術(shù)服務(wù)和操作培訓(xùn)。產(chǎn)品實(shí)行“三包”,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。保修期內(nèi),設(shè)備出現(xiàn)的任何故障,我方將在接到乙方的通知后2小時(shí)內(nèi)給予客戶回復(fù)信息,24小時(shí)內(nèi)派出技術(shù)人員到位協(xié)助用戶解決實(shí)際問(wèn)題,一年內(nèi)免費(fèi)更換零配件。
果脯烘干設(shè)備基本參數(shù):
1)、電源:三相五線380V±10%
2)、微波設(shè)備配電功率:≤30KVA、
3)、使用環(huán)境溫度: 5~40℃
4)、相對(duì)濕度:≤80%
5)、微波頻率:2450±50 M H z
6)、微波輸出功率:20KW(可調(diào))
7)、微波箱體數(shù)量:5個(gè)微波加熱箱體。
8)、微波設(shè)備尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約9980×1560×1700㎜。
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