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小型非油炸方便面生產(chǎn)加工流水線機(jī)械設(shè)備
方便面是通過對(duì)切絲出來(lái)的面條進(jìn)行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定,食用前以開水沖泡,溶解調(diào)味料,并將面條加熱沖泡開,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)便可食用的即食方便食品。方便面因?yàn)樗氖秤梅奖愫吞厥饪诟猩钍軓V大年輕人的青睞,也成為許多生活節(jié)奏快速、不擅烹飪的打工族的食品。
小型非油炸方便面生產(chǎn)加工流水線機(jī)械設(shè)備工藝介紹一、和面機(jī):1.料筒:尺寸:1000*600*700mm,每次攪拌50公斤面粉,2.攪拌翅:螺旋狀3.傳動(dòng)電機(jī):功率3kw,品牌:乳山4.活動(dòng)扳手:用于調(diào)整料筒的角度5.機(jī)座:固定料筒、電機(jī)等,6.開關(guān):倒順式開關(guān),控制電機(jī)操作用法:將面粉和水,以及其他的調(diào)味品加入到和面機(jī)的料筒中,打開開關(guān),電機(jī)帶動(dòng)攪拌翅螺旋攪動(dòng);攪拌5-10分鐘左右,物料均勻后,調(diào)整活動(dòng)扳手將攪拌后的物料倒出。二、成型機(jī)1.機(jī)座:固定電機(jī)、壓條機(jī)等,材質(zhì)為碳鋼。2.成型壓輥:7道輥,材質(zhì)為碳鋼,尺寸:寬250mm,直徑:200mm。3.壓面機(jī):每道壓輥上有2個(gè)調(diào)節(jié)手柄。將粉狀的面粉復(fù)合擠壓成面皮狀。可根據(jù)需要自行調(diào)整到要求的厚度。4.傳動(dòng)電機(jī):4kw5.成型切刀:將面皮分切成波浪形。也可根據(jù)需要調(diào)整手柄,達(dá)到理想的厚度。6.電器控制柜:內(nèi)裝變頻器,交流接觸器,空氣開關(guān)等電器元件。操作用法:將粉狀面粉放入壓條機(jī)上面的接料斗內(nèi),機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)以后,通過成型壓輥把面粉擠壓成面皮狀,然后,通過成型切刀將面皮切割成波浪形的面條狀即可。切刀尺寸可定做。
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