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油炸面食生產(chǎn)設(shè)備介紹
油炸面食膨化生產(chǎn)線適用于將面粉等原料通過壓輥進(jìn)行壓制加工,采用特制機(jī)構(gòu)分切成妙脆角、小魚酥、黃金角、小葫蘆、鴨子、圣誕樹等不同的形狀,并經(jīng)過油炸使其膨化。油炸后再進(jìn)行調(diào)味與烘干,既制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計(jì)合理,操作簡單。此設(shè)備為我公司人員自主開發(fā)研制,在整形處細(xì)微入妙,是的產(chǎn)品形狀更加立體化,此設(shè)備還可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產(chǎn)品。產(chǎn)品造型美觀,品味高檔,可油炸,非油炸,入口酥脆即化,口感酥脆,營養(yǎng)豐富,是投資者降低成本,賺取更多利潤的型面食機(jī)械。
油炸面食生產(chǎn)設(shè)備工藝組成:
1、拌粉機(jī):將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻。。
2、膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的選用型號為MT-65-II型膨化主機(jī),產(chǎn)量為100kg/h-150kg/h,主要面粉、玉米粉等為原料,形狀可更換膨化機(jī)模具和整形機(jī)模具調(diào)節(jié)。
3、整形切斷機(jī):有不同的印花滾,三角、小葫蘆、小魚、牛角等,通過壓印做出半成品。
5、自動油炸鍋:通過油炸,半成品成立體狀成品。
6、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置。
技術(shù)參數(shù)
型號 | 裝機(jī)功率 | 實(shí)耗功率 | 產(chǎn)量 | 尺寸 |
MT-65 | 81.5kw | 53kw | 100-150kg/h | 21000x1200x2200mm |
MT-70 | 115kw | 76kw | 200-240kg/h | 23000x1500x2200mm |
MT-85 | 181kw | 117kw | 400-500kg/h | 28000x3500x4300mm |
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