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當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>隧道式速凍機(jī)>> 500諸城外貿(mào)食品速凍流水線(xiàn)水餃速凍機(jī)
我公司可定制食品生產(chǎn)加工流水線(xiàn)
諸城外貿(mào)食品速凍流水線(xiàn)水餃速凍機(jī)
諸城外貿(mào)食品速凍流水線(xiàn)水餃速凍機(jī)
速凍機(jī)的分類(lèi)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。
特點(diǎn)及性能:
1、整臺(tái)設(shè)備的設(shè)計(jì)制作均遵照HACCP要求執(zhí)行,保證食品衛(wèi)生安全,可使食品加工企業(yè)順利通過(guò)HACCP認(rèn)證,取得食品出口通行證。
2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304,全部為氬弧焊焊接。
3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結(jié)構(gòu),使融霜間隔時(shí)間長(zhǎng)。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率高。蒸發(fā)管厚壁管,通過(guò)24kg/cm2耐壓試驗(yàn)。
4、沖霜方式;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。
5、庫(kù)體采用304不銹鋼材質(zhì),整體美觀、大方。庫(kù)板厚度為120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用的角板,一次成型,保溫性能好,進(jìn)出料口設(shè)緩沖間,有效降低電耗。
6、庫(kù)板底部設(shè)有排水孔,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無(wú)衛(wèi)生死角。
7、整個(gè)庫(kù)體設(shè)有檢修門(mén),便于庫(kù)內(nèi)清洗與檢修,檢修門(mén)附有帶電加熱裝置,可保證靈活開(kāi)啟。庫(kù)內(nèi)有檢修、清洗通道,便于進(jìn)入庫(kù)內(nèi)進(jìn)行沖洗和檢修。
8、采用網(wǎng)帶鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu),機(jī)械故障率低,采用高強(qiáng)度鏈條、鏈輪,避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象,網(wǎng)絲采用高強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成,確保使用壽命。
9、網(wǎng)帶運(yùn)行通過(guò)一組雙蝸輪蝸桿減速機(jī),采用變頻器(標(biāo)配,可由客戶(hù)),實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速,通過(guò)改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度來(lái)調(diào)節(jié)凍結(jié)加工能力。
10、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類(lèi)設(shè)定網(wǎng)帶類(lèi)型,網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀,確保貨物平穩(wěn)通過(guò)且通風(fēng)阻力小。
11、設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置,并采用高效低噪音軸流風(fēng)機(jī),通過(guò)有效的氣流組織,提高了凍結(jié)效率。
12、格柵導(dǎo)風(fēng)裝置的高度可調(diào),針對(duì)不同厚度的凍品,調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體凍結(jié)技術(shù),以縮短風(fēng)口與凍品之間的距離,來(lái)提高吹過(guò)凍品表面的風(fēng)壓、風(fēng)速,提高凍結(jié)速度。
13、電控箱:不銹鋼殼體,電器元件,設(shè)有庫(kù)溫顯示,網(wǎng)帶運(yùn)行速度調(diào)節(jié)、急停裝置。
四、主要技術(shù)參數(shù)
1、生產(chǎn)能力:500kg/h
2、凍結(jié)時(shí)間:15-45分鐘 進(jìn)料溫度:<20℃ 出料中心溫度:-18℃
3、耗冷量:96kw(+35℃/-42℃)
4、凍結(jié)溫度:-35℃
5. 裝機(jī)功率:20kw
6、單凍機(jī)外形尺寸為15700×3200×2500(mm),
保溫庫(kù)體尺寸為14000×3200×2500(mm)。
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