淀粉是綠色植物進(jìn)行光合作用后的產(chǎn)物，是人類生命活動中必*的基礎(chǔ)物質(zhì)。淀粉是一種非常重要的工業(yè)原料，它不僅應(yīng)用在食品工業(yè)領(lǐng)域而且在制酒、制藥、紡織、化工等行業(yè)也被廣泛應(yīng)用。淀粉在加工過程中會產(chǎn)生大量的高濃度酸性有機廢水，其含量隨生產(chǎn)的波動而時有變化，其COD值通常達(dá)到10000mg/L以上。

1.項目概述  1.1項目背景  淀粉是綠色植物進(jìn)行光合作用后的產(chǎn)物，是人類生命活動中必*的基礎(chǔ)物質(zhì)。淀粉是一種非常重要的工業(yè)原料，它不僅應(yīng)用在食品工業(yè)領(lǐng)域而且在制酒、制藥、紡織、化工等行業(yè)也被廣泛應(yīng)用。淀粉在加工過程中會產(chǎn)生大量的高濃度酸性有機廢水，其含量隨生產(chǎn)的波動而時有變化，其COD值通常達(dá)到10000mg/L以上。  地瓜，又名甘薯、紅薯。地瓜本身易腐爛，不宜*存放。地瓜的深加工，可以解決因貯存鮮薯不當(dāng)而導(dǎo)致大量爛薯的現(xiàn)象，地瓜精制淀粉經(jīng)過不同深度的加工，可生產(chǎn)出數(shù)百種有價值的化工產(chǎn)品，增值10-30倍左右，前景可觀，市場潛力巨大。目前，我國淀粉生產(chǎn)企業(yè)1000多家，年產(chǎn)量已達(dá)600萬噸，按現(xiàn)在的加工工藝，每生產(chǎn)1噸淀粉大約產(chǎn)出6噸高濃度有機廢水，可見整個淀粉制造業(yè)每年產(chǎn)生的廢水量甚多。這些廢水中主要含有溶解性淀粉、少量蛋白質(zhì)、有機酸、塵土、礦物質(zhì)及少量的油脂，易發(fā)酵，使水質(zhì)發(fā)黑發(fā)臭，排入江河會消耗水中的溶解氧，促進(jìn)藻類及水生植物繁殖，量大時河流嚴(yán)重缺氧，發(fā)生厭氧，散發(fā)惡臭，魚、蝦、貝類等水生動物可能會因此而窒息死亡。因此越來越受到環(huán)境科學(xué)工作者的重視。  盡管目前我國沒有統(tǒng)一的淀粉工業(yè)污染排放標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行的是《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 8978-1996），但隨著對生態(tài)環(huán)境的重視，有的省市已經(jīng)頒布了強制性的《淀粉加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，2005年和2008年環(huán)保部公布了《淀粉工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見稿和送審稿）并且要求現(xiàn)有企業(yè)于2009年1月1日起至2010年6月30日止執(zhí)行，因此統(tǒng)一的強制性的淀粉工業(yè)污染排放標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行已日益臨近，進(jìn)行淀粉廢水綜合治理的示范研究和推廣應(yīng)用意義十分重大。  1.2研究與應(yīng)用現(xiàn)狀  針對淀粉廢水的特點,人們都在力求研究出一種快速、高效、低能耗的淀粉廢水處理方法。國內(nèi)外目前常用的處理方法總體上可分為生物處理法和化學(xué)絮凝沉淀法,兩種處理方法在實際應(yīng)用中各有利弊。

    4  1.2.1化學(xué)絮凝沉淀法  淀粉廢水含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類及懸浮物。廢水呈高分散系的親水膠體溶液，這種膠體一般比較穩(wěn)定。因此，治理這類廢水首先要破壞膠體狀態(tài)?；瘜W(xué)絮凝法就是通過藥劑的物理化學(xué)作用，使廢水的膠體破壞，使分散狀態(tài)的有機物脫穩(wěn)、凝聚，形成聚集狀態(tài)的粗顆粒物質(zhì)從水中分離出來。通過混凝可以去除分子量較大的有機物。而分子量較小的有機物，可以通過活性炭吸附法去除從而達(dá)到治理這類廢水的目的。絮凝沉淀法作為一種成本較低的水處理方法應(yīng)用廣泛。其水處理效果的好壞很大程度上取決于絮凝劑的性能,所以絮凝劑是絮凝法水處理技術(shù)的關(guān)鍵。絮凝劑可分為無機絮凝劑、合成有機高分子絮凝劑、天然高分子絮凝劑和復(fù)合型絮凝劑。追求高效、廉價、環(huán)保是絮凝劑研制者們的目標(biāo)。  1.2.2生物處理法  生物處理法是利用微生物新陳代謝功能,使廢水中呈溶解和膠體狀態(tài)的有機污染物被降解并轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì),使廢水得以凈化的方法,一般可分為好氧生物處理法和厭氧生物處理法兩種。該方法在處理高濃度有機廢水方面,以其處理費用低、處理效率高等優(yōu)點被廣泛采用。  1.2.2.1厭氧生物處理  1) 升流式厭氧污泥床(UASB)  UASB內(nèi)的水流方向與產(chǎn)氣上升方向相*,一方面減少了堵塞的機率,另一方面則加強了對污泥床的攪拌混合作用而有利于微生物與進(jìn)水基質(zhì)間的混合接觸及顆粒污泥的形成。該工藝不僅投資省、運行費用低、操作簡便,而且產(chǎn)生可供利用的沼氣,處理后的廢水達(dá)標(biāo)排放,獲得較好的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。  2) 厭氧折流板反應(yīng)器（ABR）  ABR反應(yīng)器作為一種理想的多段分相、混合流態(tài)處理工藝,具有比其他厭氧工藝更為*的特性。沿水力流向設(shè)置多層隔板，將反應(yīng)器分隔成若干個串連的反應(yīng)室，每個反應(yīng)室都類似厭氧污泥床的單元。該工藝構(gòu)造設(shè)計簡單，反應(yīng)器內(nèi)水流的反復(fù)上下折流作用，提高了微生物體與被處理廢水間的混合接觸，穩(wěn)定了處理效果，促進(jìn)了顆粒污泥的形成與生成，發(fā)揮*混合式承受沖擊負(fù)荷能力，及所有微生物體的作用。由于各隔室營養(yǎng)水平不同，反應(yīng)器的微生物相有明顯的

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