天誠升級版米線機30型

   炒粉干做法

主要配料：粉干 綠色青菜、香菇、肉絲、姜絲、蒜末

菜品說明：

(1)粉干從中間剪開，放入溫水里浸泡2-3分鐘；

(2)熱鍋里加油（*是熟豬油），油熱后把姜絲、蒜末下油炒香，下肉絲翻炒，可以適當放點料酒和醬油，然后下切好的蔬菜和香菇，略微翻炒，加少量的鹽，然后將粉干從水里撈出放菜上面，放點水，小火加蓋燜一會兒。

(3)鍋里湯水未干的情況下，開蓋加少量鹽和雞精，快速翻炒，如果粉干粘成一團，可以借助筷子與鍋鏟一起翻炒。注意不要粘鍋，也不要留湯水，將湯汁炒干。出鍋。

(4)根據(jù)個人口味，可以再做個紫菜蛋湯或者西紅柿蛋湯一起食用。

天誠升級版米線機30型

    米線是用直鏈淀粉含量在20%～25%、中等膠稠度的新鮮大米為原料，經(jīng)過除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序所制成的。米線用米制成，長條狀，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。

米粉、干漿米線機器型號與參數(shù)：

1、TCY-30型，適用動力2.2KW（220V/380V1440轉(zhuǎn)）電機，生產(chǎn)效率：50公斤/小時，外型尺寸：500*500*900mm，重量75kg。（不包含電機+運費）

2、TCY-60型，適用動力7.5KW（380V1440轉(zhuǎn)）電機，生產(chǎn)效率： 80公斤/小時，外型尺寸：900*500*950mm，重量120kg。（不包含電機+運費）

3、TCY-150型，適用動力11KW（380V1440轉(zhuǎn)）電機，生產(chǎn)效率：150公斤/小時，外型尺寸：1000*500*1350mm，重量240kg。（不包含電機+運費）

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