農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣典型案例之依托特色產(chǎn)業(yè) 發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢 大力推進(jìn)特色蔬菜機(jī)械化發(fā)展

　　【農(nóng)機(jī)網(wǎng) 地方農(nóng)機(jī)】山東是全國最大的蔬菜產(chǎn)區(qū)，尤其是壽光蔬菜、金鄉(xiāng)大蒜、章丘大蔥、萊蕪生姜等特色蔬菜享譽海內(nèi)外。近年來，山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站依托特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮農(nóng)機(jī)化技術(shù)優(yōu)勢，通過研發(fā)改進(jìn)，不斷提高機(jī)具適用性；大力開展試驗示范，推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合；注重技術(shù)集成，總結(jié)機(jī)械化生產(chǎn)模式；廣泛演示培訓(xùn),推廣農(nóng)機(jī)化新技術(shù)。全省特色蔬菜機(jī)械化程度顯著提高，保障了國內(nèi)蔬菜市場有效供給，也為全省特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)健康發(fā)展提供了新動能。
 

　　一、基本情況
 

　　山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站是山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳所屬的全額事業(yè)單位，主要承擔(dān)全省農(nóng)業(yè)機(jī)械化新技術(shù)、新機(jī)具的引進(jìn)、集成、示范、推廣工作；承擔(dān)全省農(nóng)業(yè)機(jī)械產(chǎn)品的試驗鑒定工作；承擔(dān)全省農(nóng)業(yè)機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量投訴和質(zhì)量調(diào)查具體工作；承擔(dān)全省農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展和補貼相關(guān)輔助工作。核定事業(yè)編制96名，內(nèi)設(shè)16個科室，現(xiàn)有在職人員78人，其中，管理人員11人，專業(yè)技術(shù)人員60人、工勤技能人員7人。專業(yè)技術(shù)人員60人中，正高級13人，副高級20人。有山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)農(nóng)機(jī)分團(tuán)1人，部畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖全程機(jī)械化生豬養(yǎng)殖專業(yè)組組長1人，全國拖拉機(jī)標(biāo)委會、山東省農(nóng)機(jī)標(biāo)委會副主任委員1人。
 

　　山東是全國最大的蔬菜產(chǎn)區(qū)，共有十幾大類150多種蔬菜，全省蔬菜產(chǎn)量連續(xù)7年超過8000萬噸，穩(wěn)居全國首位。2021年，山東省蔬菜種植面積2287.02萬畝，總產(chǎn)量8801.08萬噸，占全國比重分別為6.93%和11.35%，素有“山東菜園子、京滬菜籃子”之稱。尤其是壽光蔬菜、金鄉(xiāng)大蒜、章丘大蔥、萊蕪生姜等特色蔬菜享譽海內(nèi)外。但是,長期以來山東省蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化程度偏低，無機(jī)可用、有機(jī)難用的問題比較突出，是山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械化的短板弱項。發(fā)展特色蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化，對于穩(wěn)定山東蔬菜種植規(guī)模、保障國內(nèi)蔬菜市場供給、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。
 

　　習(xí)近平總書記指出，“(發(fā)展特色種植)是促進(jìn)共同富裕、推動鄉(xiāng)村振興的有效舉措，農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)前景廣闊。”近年來，山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站以大蒜、大蔥、辣椒等為突破口，圍繞全省特色蔬菜機(jī)械化，開展了大量工作，形成了區(qū)域化、標(biāo)準(zhǔn)化、配套化的特色蔬菜全程機(jī)械化生產(chǎn)模式和整體解決方案，為我國“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供提供了強(qiáng)有力的機(jī)械化技術(shù)支撐，提供了可復(fù)制可推廣的“山東方案”。
 

　　二、主要做法
 

　　(一)研發(fā)改進(jìn)，提高特色蔬菜生產(chǎn)機(jī)械適用性
 

　　承擔(dān)了山東省重點研發(fā)計劃“特色蔬菜高效生產(chǎn)裝備研發(fā)”等項目。針對特色蔬菜“無機(jī)可用、有機(jī)難用”的卡脖子問題，指導(dǎo)有關(guān)企業(yè)或直接參與機(jī)具的改進(jìn)：大蒜重點解決單粒取種、鱗芽朝上播種、聯(lián)合收獲技術(shù)難題，大蔥重點圍繞章丘大蔥需要的大秧苗移栽和收獲難題，辣椒主要圍繞毯狀苗培育、高速移栽機(jī)研發(fā)開展工作。經(jīng)過技術(shù)攻關(guān)，特色蔬菜機(jī)械的作業(yè)質(zhì)量不斷提高、適用性不斷增強(qiáng)，涌現(xiàn)出金鄉(xiāng)瑪麗亞、濟(jì)南慶華、青州華龍等專業(yè)的蔬菜機(jī)械生產(chǎn)廠家，成為全國特色蔬菜機(jī)械的知名品牌。
 

　　(二)試驗示范，推進(jìn)特色蔬菜農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合
 

　　承擔(dān)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機(jī)化總站蔬菜移栽機(jī)械化試驗示范項目，在章丘開展了大蔥移栽機(jī)和收獲機(jī)的試驗示范。依托山東省現(xiàn)代農(nóng)機(jī)化轉(zhuǎn)型升級推進(jìn)工程項目，在全省6個縣(區(qū))開展了大蒜關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)示范推廣。連續(xù)三年在廣饒縣建設(shè)富硒鹽堿地大蒜生產(chǎn)全程機(jī)械化試驗示范基地。通過試驗示范，遴選特色蔬菜生產(chǎn)適用機(jī)型，開展特色蔬菜宜機(jī)化種植模式對比試驗研究等工作。
 

　　(三)技術(shù)集成，總結(jié)特色蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)模式
 

　　在試驗示范的基礎(chǔ)上，制定“大蒜機(jī)械化種收技術(shù)”等農(nóng)業(yè)主推技術(shù)?？偨Y(jié)提煉山東大蒜、山東章丘大蔥、萊蕪生姜等蔬菜適宜品種全程機(jī)械化生產(chǎn)模式。2018年10月，受邀在全國農(nóng)機(jī)化主推技術(shù)現(xiàn)場演示活動上演示大蒜、大蔥全程機(jī)械化技術(shù)與裝備，受到中國工程院羅錫文院士、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機(jī)推廣總站劉恒新站長等領(lǐng)導(dǎo)專家的充分肯定。積極申報并承擔(dān)了農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《大蒜全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》制定任務(wù)。
 

　　2017年以來，連續(xù)多年舉辦以大蒜、特色經(jīng)濟(jì)作物、特色蔬菜機(jī)械化為主題的省級農(nóng)機(jī)化技術(shù)培訓(xùn)班、現(xiàn)場演示會和田間日活動。承辦了2021年農(nóng)機(jī)地頭展—全國大蒜生產(chǎn)全程機(jī)械化現(xiàn)場會(金鄉(xiāng))和2021年全國農(nóng)機(jī)化主推技術(shù)現(xiàn)場演示活動暨山東省蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)班(青島)。2023年5月12日，在金鄉(xiāng)縣舉辦了特色蔬菜機(jī)械化示范演示活動，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機(jī)化總站副站長徐振興，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長馬常春出席活動并講話。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特色經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組蔬菜專業(yè)組有關(guān)專家參加。通過多種形式的演示培訓(xùn)，大力推廣先進(jìn)適用的特色蔬菜生產(chǎn)裝備和機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，累計培訓(xùn)基層農(nóng)機(jī)推廣人員、種植大戶、農(nóng)機(jī)手等近萬人次。
 

　　三、取得成效
 

　　通過卓有成效的工作，近年來，山東省特色蔬菜機(jī)械化程度顯著提高，保障了國內(nèi)蔬菜市場有效供給，也為全省特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)健康發(fā)展提供了新動能。有關(guān)工作成果受到各級各部門表彰肯定，參與的“大蒜機(jī)械化播種與收獲關(guān)鍵技術(shù)及裝備”獲得2020年山東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎。與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機(jī)化總站共同申報的“大蔥機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)裝備”被中國農(nóng)學(xué)會評為2020中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村10項重大新裝備之一，并入選中國科協(xié)“科創(chuàng)中國”技術(shù)服務(wù)和科創(chuàng)平臺?？偨Y(jié)提煉的山東大蒜、山東章丘、萊蕪生姜等入選全國蔬菜適宜品種全程機(jī)械化生產(chǎn)模式與典型案例。制定的“大蒜機(jī)械化種收技術(shù)”連續(xù)4年被列為山東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。主持完成的“大蒜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)集成與示范推廣”成果，經(jīng)第三方評價，整體技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先，其中大蒜正芽播種技術(shù)居國際領(lǐng)先。
 

　　四、經(jīng)驗啟示
 

　　(一)依托特色產(chǎn)業(yè)，大力開展試驗示范
 

　　蔥姜蒜是山東省重要特色產(chǎn)業(yè)，種植面積位于全國前列。以大蒜為例，2021年全省種植面積26.3萬hm2，占全國的39%。產(chǎn)業(yè)發(fā)展催生了對機(jī)械化的需求，我站在開展推廣工作時，依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，在主產(chǎn)區(qū)縣建設(shè)試驗示范基地、開展演示培訓(xùn)，群眾參與度高，技術(shù)落地應(yīng)用快，具有得天獨厚的優(yōu)勢。
 

　　(二)推廣關(guān)口前移，參與機(jī)具研發(fā)改進(jìn)
 

　　與糧油等大宗作物相比，特色蔬菜品種規(guī)模小，因此企業(yè)對于研發(fā)新機(jī)具的投資期望值低，大型企業(yè)基本不涉足，中小企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)能力不足。因此，我站發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，結(jié)合在推廣過程中發(fā)現(xiàn)的問題，向企業(yè)反饋改進(jìn)建議，積極參與機(jī)具的研發(fā)改進(jìn)，促進(jìn)了機(jī)具作業(yè)性能快速提高。
 

　　(三)總結(jié)典型模式，打造可看可學(xué)樣板
 

　　結(jié)合特色蔬菜機(jī)械化推廣工作，及時總結(jié)提煉了山東大蒜、山東章丘、萊蕪生姜等特色蔬菜適宜品種全程機(jī)械化生產(chǎn)模式，制定了“大蒜機(jī)械化種收技術(shù)”主推技術(shù)，總結(jié)“大蔥機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)裝備”，形成了具有山東特色，可學(xué)可看可推廣的特色蔬菜全程機(jī)械化生產(chǎn)模式，使推廣工作更加有的放矢，也得到相關(guān)部門的表彰和肯定。
 

　　(四)積極主動作為，擴(kuò)大宣傳推廣范圍
 

　　積極參與服務(wù)全國蔬菜機(jī)械化技術(shù)推廣工作大局。我站先后有兩名同志擔(dān)任農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特色經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組蔬菜專業(yè)組秘書長。積極參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機(jī)化總站舉辦的蔬菜移栽機(jī)作業(yè)效果綜合測評、蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化作業(yè)效果綜合測評等活動。在2021年全國蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化推進(jìn)活動上，我站技術(shù)人員做了“山東蔥蒜類蔬菜宜機(jī)化種植模式”的報告，面向全國推介了山東大蒜、章丘大蔥機(jī)械化生產(chǎn)模式。