隆昌市大力發(fā)展青花椒產(chǎn)業(yè)

　　近年來，隆昌市搶抓成渝雙城經(jīng)濟圈餐飲市場發(fā)展機遇，充分發(fā)揮氣候、土壤等地理優(yōu)勢，大力發(fā)展青花椒產(chǎn)業(yè)。2023年，全市共種植青花椒1.4萬畝，預(yù)計產(chǎn)出青花椒440噸，產(chǎn)值達2940萬元，實現(xiàn)種植戶戶均增收300元。隆昌青花椒產(chǎn)量大、品質(zhì)高，平均麻度超過30度，獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“無公害農(nóng)產(chǎn)品”質(zhì)量認證，已被全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄收集。
 

　　一、“強扶持+建基地”擴大種植規(guī)模。采取“公司+基地+專合社+村集體+農(nóng)戶”發(fā)展方式，以村集體為單位成片流轉(zhuǎn)土地和盤活閑置用地用于花椒種植，輻射帶動第三代優(yōu)品青花椒、九葉青花椒等花椒種植4萬畝。在項目資金、風(fēng)險補償、融資擔(dān)保等方面向花椒產(chǎn)業(yè)傾斜。實施鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險補償金項目，放貸465筆，累計放款37373萬元，其中花椒種植專合社11家，8家庭農(nóng)場，共計享受優(yōu)惠貸款1317萬元，緩解新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體融資問題。創(chuàng)新政銀擔(dān)合作模式，積極試點推廣“惠農(nóng)擔(dān)·支農(nóng)快貸”產(chǎn)品，出臺了農(nóng)業(yè)融資擔(dān)保獎補政策。市財政給予省農(nóng)擔(dān)公司一定的獎補，由省農(nóng)擔(dān)公司開展“惠農(nóng)擔(dān)·支農(nóng)快貸”業(yè)務(wù)，全額免收客戶擔(dān)保費，助力全市新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體紓困解難。該項目從今年開始實施，已為20戶新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體貸款1009.5萬元。
 

　　二、“重聯(lián)合+強研發(fā)”提升產(chǎn)品品質(zhì)。針對傳統(tǒng)椒樹高大、管理困難、采收成本高等難題，與四川花椒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川農(nóng)大、重慶市農(nóng)科院等進行聯(lián)合攻關(guān)，研發(fā)花椒上料機、選刺機、手動研磨器等6項專利產(chǎn)品，培育開心花椒1號、2號等新品種，探索矮化密植、主枝回縮、壓枝摘心、催老促花等新技術(shù)，花椒畝產(chǎn)由300公斤提高到750公斤；延伸產(chǎn)業(yè)研發(fā)循延伸產(chǎn)業(yè)研發(fā)循環(huán)利用鏈條，在花椒籽制作足浴包等除濕類藥用品、花椒葉提煉芳香物質(zhì)、花椒精油提煉上下功夫，提升青花椒產(chǎn)品附加值。
 

　　三、“建專合+創(chuàng)品牌”拓展銷售渠道。成立隆昌市開心花椒、吉康花椒、吉櫻花椒等29個花椒種植專合社，建設(shè)37個花椒種植基地，統(tǒng)一提供種苗采購、技術(shù)代管、品牌打造、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品銷售等服務(wù)，動員村民以土地、資金、勞力入股獲取收益。鼓勵引導(dǎo)龍頭企業(yè)、專合社、家庭農(nóng)場等申請“甜城味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌商標(biāo)，推動隆昌青花椒成功申報為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、省“無公害農(nóng)產(chǎn)品”，舉辦參加“青花椒豐收節(jié)暨隆昌市文化下鄉(xiāng)活動”、小記者品鑒官帶“椒”直播助農(nóng)增收、新時代文明實踐花椒采摘志愿服務(wù)等活動和農(nóng)博會、西博會，推動隆昌青花椒銷往成都、廣東、深圳等地區(qū)，年產(chǎn)值達2940萬元。