海南科技人才創(chuàng)新擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示，食品加工領(lǐng)域共6項(xiàng)

C檔擬立項(xiàng)目

序號

項(xiàng)目名稱

依托單位

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人

項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)（萬元）

2

手性農(nóng)藥快速檢測儀器開發(fā)及應(yīng)用研究

海南大學(xué)

曾潮元

100

26

抗蛋白吸附納米顆粒的構(gòu)建及其抑制食品AGEs形成的作用機(jī)制

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院?？趯?shí)驗(yàn)站

盛占武

100

27

椰子油綠色加工與高值化利用關(guān)鍵技術(shù)研究

海南大學(xué)

張偉敏

100

D檔擬立項(xiàng)目信息表

序號

項(xiàng)目名稱

依托單位

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人

項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)（萬元）

21

海南省海洋牧場食物網(wǎng)構(gòu)建及營養(yǎng)結(jié)構(gòu)研究

海南省海洋與漁業(yè)科學(xué)院

吳程宏

30

38

基于雙機(jī)械臂協(xié)同控制的火龍果智能采摘裝備關(guān)鍵技術(shù)集成

海南大學(xué)

劉進(jìn)一

30

留學(xué)生項(xiàng)目擬立項(xiàng)目

序號

項(xiàng)目名稱

依托單位

姓名

項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)（萬元）

8

基于風(fēng)味導(dǎo)向策略的熱加工斑蘭汁苦味物質(zhì)挖掘及關(guān)鍵抑苦掩味技術(shù)研究

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院

陳瀟

50