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答復|關于麥冬須根用于預制養(yǎng)生酒生產(chǎn)
導讀：關于麥冬須根用于預制養(yǎng)生酒生產(chǎn)的問題咨詢，四川省市場監(jiān)督管理局進行答復。
來信內(nèi)容：
根據(jù)2019年1月四川省《食品安全地方標準》(DBS51/007-2019)將麥冬須根納入了食品資源用于食品生產(chǎn)，我們現(xiàn)在生產(chǎn)的一款預制養(yǎng)生酒，其他生產(chǎn)原材料均在衛(wèi)健委頒布的既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄中，而麥冬須根屬于地方標準物質(zhì)，是否可以加入生產(chǎn)？生產(chǎn)和銷售是否符合標準？
答復內(nèi)容：
您好！您于2023年12月6日的來信收悉，現(xiàn)對您咨詢的事項答復如下：
2019年1月，四川省衛(wèi)生健康委、四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了《食品安全地方標準 麥冬須根》(DBS51/007-2019)，將麥冬須根用于食品生產(chǎn)經(jīng)營，請嚴格按照食品安全地方標準的有關要求執(zhí)行，并遵守每日推薦食用量和不適宜人群。生產(chǎn)預包裝食品應符合GB7718的規(guī)定，標簽中應標注不適宜人群及每推薦食用量。
感謝您對市場監(jiān)管工作的關心和支持！
四川省市場監(jiān)管局
2023年12月7日
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