河南公示2023年度中央引導地方科技發(fā)展資金擬支持項目，食品加工領(lǐng)域共19項

序號

項目名稱

申報單位

1

梨品質(zhì)提升及采后減損增效技術(shù)示范推廣

寧陵果源貢食品有限公司

2

河南省重要食用菌的多糖類功能食品研發(fā)關(guān)鍵技術(shù)與示范

河南中大恒源生物科技股份有限公司

3

新資源蛋白高效生物合成與仿生蛋白肉關(guān)鍵技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

河南工業(yè)大學

4

全營養(yǎng)膳食透皮遞送系統(tǒng)的構(gòu)建及其產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新示范體系建立與推廣

河南大學

5

傳統(tǒng)醬鹵風味畜禽肉類的現(xiàn)代化生產(chǎn)與保鮮技術(shù)的研究及應(yīng)用

河南尚品食品有限公司

6

干果掛膜用改性淀粉的推廣與應(yīng)用

河南恒瑞淀粉科技股份有限公司

7

生物發(fā)酵制備維生素K2關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化

新拓洋生物工程有限公司

8

木糖提純關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用項目

焦作市華康糖醇科技有限公司

9

油用牡丹提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用

三門峽牡仙生物科技有限公司

10

饅頭生產(chǎn)智能化成套設(shè)備關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化

萬杰智能科技股份有限公司

11

基于互聯(lián)網(wǎng)個性化定制食品保鮮柜研究及應(yīng)用

河南千年冷鏈設(shè)備有限公司

12

基于發(fā)酵脫除豆粕和大豆膳食纖維豆腥味的技術(shù)研究及其產(chǎn)業(yè)化

平頂山金晶生物科技股份有限公司

13

金銀花全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用

新鄉(xiāng)博凱生物技術(shù)有限公司

14

精煉油脂節(jié)能制備關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化

濮陽市廣源油脂有限公司

15

高濃度餐廚垃圾沼液廢水脫氮降碳處理關(guān)鍵技術(shù)研究與示范工程開發(fā)項目

河南力誠環(huán)?？萍加邢薰?/font>

16

牛、羊肉預(yù)制菜加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化 

河南灃瑞食品有限公司

17

硬質(zhì)牛肉嫩化品質(zhì)調(diào)控與系列牛肉制品深加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化

河南伊順苑實業(yè)有限公司

18

冷凍預(yù)制主食防開裂及亞凍結(jié)關(guān)鍵技術(shù) 研究與應(yīng)用

河南省熙康食品有限公司

19

河南獻民茶業(yè)連翹茶、蒲公英系列產(chǎn)品研發(fā)與原料基地建設(shè)產(chǎn)業(yè)化項目

河南獻民茶業(yè)有限公司