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“甜蜜事業(yè)”助農(nóng)增收

2024-01-10 08:31:05來(lái)源：寧?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 閱讀量：104 評(píng)論

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導(dǎo)讀：時(shí)下正值甘蔗收獲的季節(jié)，連日來(lái)，在寧?？h越溪鄉(xiāng)田岙村的甘蔗地里，農(nóng)戶(hù)們手揮鐮刀，忙著收割成熟的甘蔗。而在田埂邊，成捆成捆的甘蔗被運(yùn)往紅糖加工點(diǎn)進(jìn)行古法紅糖制作，村里處處彌漫著甜甜的蔗糖香味。

　　時(shí)下正值甘蔗收獲的季節(jié)，連日來(lái)，在寧海縣越溪鄉(xiāng)田岙村的甘蔗地里，農(nóng)戶(hù)們手揮鐮刀，忙著收割成熟的甘蔗。而在田埂邊，成捆成捆的甘蔗被運(yùn)往紅糖加工點(diǎn)進(jìn)行古法紅糖制作，村里處處彌漫著甜甜的蔗糖香味。
 
　　田岙村地處海邊，地勢(shì)平緩，在此地種植的甘蔗因光照時(shí)間長(zhǎng)，糖分含量高，是制作紅糖的不二之選。當(dāng)?shù)卮迕袼赜蟹N甘蔗制糖的傳統(tǒng)，采用古法制糖工藝，做出的紅糖小有名氣，經(jīng)常被親朋好友搶購(gòu)一空。目前該村甘蔗種植面積達(dá)120畝，2023年紅糖總產(chǎn)量約20萬(wàn)斤。
 
　　2022年，作為越溪鄉(xiāng)打造強(qiáng)村公司的首家試點(diǎn)，田岙村成立以村集體為主體的強(qiáng)村公司——滄田農(nóng)業(yè)有限公司，讓全村696名村民入股成為公司股東，并在寧波開(kāi)設(shè)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售門(mén)店，為田岙古法紅糖打開(kāi)了知名度。不過(guò)，隨著知名度的提升，這種靠個(gè)體農(nóng)戶(hù)勞動(dòng)和生產(chǎn)的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)模式，漸漸出現(xiàn)產(chǎn)能浪費(fèi)和跟不上這兩種矛盾的局面。“有的農(nóng)戶(hù)做起來(lái)可能就是自己和親朋好友吃，會(huì)有余量；有的農(nóng)戶(hù)銷(xiāo)路拓展得好，會(huì)接到大單子，但沒(méi)有那么大的產(chǎn)量。”越溪鄉(xiāng)滄田農(nóng)業(yè)有限公司主理人陳強(qiáng)介紹。
 
　　甘蔗種植戶(hù)陳法杰就碰到了產(chǎn)能跟不上的煩惱。“去年甘蔗沒(méi)成熟的時(shí)候，就已經(jīng)有十幾個(gè)朋友要向我買(mǎi)紅糖。”陳法杰說(shuō)，海邊種植的甘蔗，制作出的紅糖味甜且不膩，深受客戶(hù)喜愛(ài)，特別是強(qiáng)村公司把古法紅糖的牌子打出去后，已經(jīng)陸續(xù)收到杭州、寧波等地多個(gè)訂單，“但是因?yàn)槎际莻€(gè)人自己做，沒(méi)有規(guī)模化，很難滿足那么多訂單的需求。”
 
　　“除了產(chǎn)能的‘矛盾’，田岙古法紅糖走向市場(chǎng)后生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化等諸多要求也倒逼著我們轉(zhuǎn)型升級(jí)。”陳強(qiáng)表示，為推動(dòng)紅糖產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化，2023年以來(lái)，滄田農(nóng)業(yè)有限公司不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，聯(lián)合越溪鄉(xiāng)“寧海珍鮮·鮮在越溪”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，建設(shè)符合各項(xiàng)要求和規(guī)范的滄田紅糖加工點(diǎn)，打造集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的古法紅糖產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。
 
　　“滄田紅糖加工點(diǎn)建好后日產(chǎn)能預(yù)計(jì)可達(dá)3000斤，每年能為村集體經(jīng)濟(jì)增收50多萬(wàn)元，帶動(dòng)群眾致富60余戶(hù)。”田岙村黨支部書(shū)記葉其斌表示。
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