- 2021-12-14 08:41:56 160
- 紅薯粉皮
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高縣擴(kuò)規(guī)模強(qiáng)品牌變纖細(xì)粉條為致富“金絲”
導(dǎo)讀:高縣圍繞“建強(qiáng)基地?cái)U(kuò)規(guī)模、升級工藝提質(zhì)量、突出品牌強(qiáng)推廣”三方面做強(qiáng)紅薯產(chǎn)業(yè)。
1.建強(qiáng)基地?cái)U(kuò)規(guī)模。建立“公司十家庭農(nóng)場十大戶十農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,建成良種擴(kuò)繁等基地近6000畝,輻射帶動(dòng)羅場、落潤等地農(nóng)戶以“桑十薯”“果十薯”等立體種植模式種植紅薯10萬余畝,年產(chǎn)紅薯12萬噸以上。
2.升級工藝提質(zhì)量。依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范基地等資源,與中國農(nóng)科院、中科院等科研院所合作,在紅薯蛋白提取提純、無明礬粉條加工、紅薯加工廢棄物循環(huán)利用等方面開展技術(shù)攻關(guān),獲得實(shí)用新型專利13項(xiàng)。
3.突出品牌強(qiáng)推廣。推動(dòng)粉條加工企業(yè)和作坊組建羊田粉條行業(yè)協(xié)會,優(yōu)化羊田粉條LOGO設(shè)計(jì),制定羊田粉條生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)程,對拌粉、漏粉等14道工序生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行規(guī)范,擦亮“羊田粉條”國家地理標(biāo)志金字招牌。
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