- 2024-10-27 14:19:48 79
- 香芋深加工干燥機(jī)
閱讀排行
更多
- 1禾信儀器將營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)拓展至全國(guó),提高國(guó)內(nèi)市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)能力
- 22024專精特新中小企業(yè)發(fā)展大會(huì)在上海開(kāi)幕
- 3均勝電子擬獲香山股份控制權(quán) 豐富公司產(chǎn)品矩陣
- 4三峽山東昌邑“鹽光互補(bǔ)”光伏項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)全容量并網(wǎng)
- 5首個(gè)國(guó)家級(jí)“中國(guó)天氣智能體”上線:包括全國(guó)超過(guò)2400個(gè)氣象站實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)
- 6全球首套!超支化聚烯烴彈性體(H-POE)工業(yè)化裝置開(kāi)工!
- 7工業(yè)行業(yè)風(fēng)向標(biāo)—2025·CZIE常州工博會(huì),招展火熱進(jìn)行中!
- 8《貴陽(yáng)市小超市便利店落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作指引》發(fā)布
- 9黃南州:黃河流域水域資源智慧監(jiān)測(cè)監(jiān)管體系建設(shè)項(xiàng)目全面竣工
企業(yè)直播
更多
推薦展會(huì)
更多
小柿餅大經(jīng)濟(jì) 富平柿餅撬動(dòng)數(shù)十億產(chǎn)值
導(dǎo)讀:每到冬季,柿餅就成了零食界的“新寵”,一口咬下去,甜甜的滋味在嘴里四溢,讓人回味無(wú)窮。其作為秋冬限定甜點(diǎn),憑借著軟糯香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)在一眾糕點(diǎn)瓜果中脫穎而出,受到不少消費(fèi)者青睞。
每到冬季,柿餅就成了零食界的“寵兒”,一口咬下去,甜甜的滋味在嘴里四溢,讓人回味無(wú)窮。其作為秋冬限定甜點(diǎn),憑借著軟糯香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)在一眾糕點(diǎn)瓜果中脫穎而出,受到不少消費(fèi)者青睞。
柿餅是新鮮柿子經(jīng)過(guò)清洗、削皮、懸掛、脫澀軟化、揉捏、晾曬等加工流程后制成的餅狀食品。柿餅作為一種傳統(tǒng)美食,不僅具有獨(dú)特口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還承載著許多人的情感記憶和文化傳承。在物質(zhì)豐富的當(dāng)下,柿餅這種傳統(tǒng)食品仍然煥發(fā)著新的生機(jī)與活力。
在陜西富平縣,柿餅產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)果農(nóng)增收,推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。富平是全球柿子優(yōu)生區(qū),柿子栽植歷史悠久,曾被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)柿子之鄉(xiāng)”,所產(chǎn)的大尖柿果個(gè)大、皮薄、肉多、味極甜,用它制作的柿餅霜白無(wú)核、軟糯香甜,是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。截至2022年,富平縣尖柿種植面積36萬(wàn)畝,掛果面積18萬(wàn)畝,集聚大大小小數(shù)百家柿餅加工企業(yè),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值65億元。
據(jù)了解,地道的富平柿餅以富平尖柿為原料,采用古法懸掛晾曬,經(jīng)過(guò)削皮、架掛、捏心、出水、潮霜等20多道工序制成。千百年來(lái),富平人遵循著自然時(shí)令,延用獨(dú)有的“吊柿餅”手藝,使富平柿餅贏得了消費(fèi)者的高度贊賞和良好口碑。而伴隨著富平柿餅規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化的趨勢(shì)越來(lái)越明顯,柿餅加工也不斷趨向于機(jī)械化、智能化。
對(duì)農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),提升品質(zhì)才有競(jìng)爭(zhēng)力,在富平永輝的柿子產(chǎn)業(yè)園中,搭建起了一條又一條現(xiàn)代化柿餅加工生產(chǎn)線,通過(guò)光電智能分選、全自動(dòng)削皮、智能干燥等設(shè)備,15-20天就能完成柿餅制作,大大縮短了柿餅生產(chǎn)周期。無(wú)獨(dú)有偶,為提高柿餅的品質(zhì),大渠村的渭鴻金果種植專業(yè)合作社建立起了現(xiàn)代無(wú)塵化車間,從柿子的搬運(yùn)、清洗到分揀再到烘烤都由機(jī)械化設(shè)備完成。
小小的柿餅已經(jīng)成了富平縣名副其實(shí)的致富產(chǎn)業(yè),當(dāng)前富平縣正在推進(jìn)柿餅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,年產(chǎn)鮮柿100萬(wàn)噸,柿餅產(chǎn)量達(dá)到15萬(wàn)噸,柿子全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到100億元。
版權(quán)與免責(zé)聲明:1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:興旺寶裝備總站”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源(非興旺寶裝備總站)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
相關(guān)新聞
-
從香糯可口的甜品到美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴,香芋在餐桌上的身影無(wú)處不在。而隨著食品加工技術(shù)的不斷發(fā)展,香芋的深加工更是為我們帶來(lái)了更多驚喜與可能。
-
甘肅省2023年 第三批農(nóng)機(jī)購(gòu)置與應(yīng)用補(bǔ)貼產(chǎn)品投檔形式審核情況的公示
對(duì)公示情況有異議的,請(qǐng)?jiān)诠酒趦?nèi)通過(guò)書(shū)面形式(單位需加蓋公章)向甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理處反映,注明姓名、單位及聯(lián)系方式等。- 2023-10-31 14:22:32 122
- 色選機(jī)干燥機(jī)
-
我國(guó)柿子深加工以柿餅為主 產(chǎn)業(yè)發(fā)展還需提高機(jī)械化、智能化水平
我國(guó)柿子除大部分鮮食外,深加工產(chǎn)品以“柿餅”居多。- 2022-12-06 14:35:10 169
- 柿子深加工柿餅
昵稱 驗(yàn)證碼 請(qǐng)輸入正確驗(yàn)證碼
所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn),與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)