移動端


當(dāng)前位置：興旺寶>資訊首頁> 地方新聞
閱讀排行 更多
企業(yè)直播 更多
推薦展會 更多

甘肅省瑪曲縣開展規(guī)范肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動

2024-01-24 08:48:37來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局 閱讀量：88 評論

分享：

導(dǎo)讀：1月17日至18日，瑪曲縣食品藥品安全委員會辦公室根據(jù)食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動，結(jié)合“雙節(jié)”期間主動創(chuàng)穩(wěn)工作，組織縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等縣食藥安委相關(guān)成員單位開展規(guī)范肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動。

　　為保障人民群眾“舌尖上的安全”，進(jìn)一步規(guī)范肉類經(jīng)營行為，確保肉類及其肉制品質(zhì)量安全。1月17日至18日，瑪曲縣食品藥品安全委員會辦公室根據(jù)食品安全“守查保”專項(xiàng)行動，結(jié)合“雙節(jié)”期間主動創(chuàng)穩(wěn)工作，組織縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等縣食藥安委相關(guān)成員單位開展規(guī)范肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動。
 
　　提高站位，明確任務(wù)，確保思想認(rèn)識再強(qiáng)化。立即成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組專班，組織相關(guān)成員單位召開安排部署會議和聯(lián)席會議，進(jìn)一步提高認(rèn)識，細(xì)化工作，形成合力。
 
　　突出重點(diǎn)，全面排查，確保經(jīng)營行為再規(guī)范。以轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品銷售市場、商超、肉類經(jīng)營單位等為重點(diǎn)對象，以牛羊豬肉為重點(diǎn)品種，一查主體資格，檢查經(jīng)營單位主體資質(zhì)和經(jīng)營情況是否合法、是否持有健康證明、加工經(jīng)營場所衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)；二查肉品來源，重點(diǎn)檢查經(jīng)營的生鮮肉供貨渠道是否正規(guī)，是否有動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；三查肉品品質(zhì)，詳細(xì)查看經(jīng)營的肉品是否新鮮，是否有異味、腐敗味、色澤不正常等情況，是否有注水肉及使用如鴨肉、豬肉等假冒牛羊肉制品等違法行為。
 
　　靶向抽檢，化解風(fēng)險(xiǎn)，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患再防控。詳細(xì)摸排轄區(qū)經(jīng)營肉類及肉制品的攤位、品種、數(shù)量，提前謀劃，精心組織，研究制定監(jiān)督抽檢計(jì)劃，選擇性確定監(jiān)督抽檢的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)攤位和重點(diǎn)品種，對肉類及肉制品的農(nóng)藥殘留、微生物、獸藥殘留等項(xiàng)目進(jìn)行檢測。
 
　　加強(qiáng)宣傳，營造氛圍，確保安全意識再提高。在檢查過程中，一方面，向經(jīng)營者講解相關(guān)法律法規(guī)以及偽劣鮮肉和肉制品的危害，通過開展案例警示教育，增強(qiáng)經(jīng)營者的誠信守法經(jīng)營意識，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，確保肉類及其制品質(zhì)量安全。另一方面，面向消費(fèi)者廣泛宣傳相關(guān)食品安全知識，增強(qiáng)群眾的食品安全意識，暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)消費(fèi)者在消費(fèi)過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時(shí)投訴舉報(bào)，維護(hù)自身合法權(quán)益。
 
　　下一步，縣食藥安委辦將持續(xù)加強(qiáng)肉類及肉制品市場監(jiān)督檢查力度，督促經(jīng)營戶進(jìn)一步規(guī)范落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，嚴(yán)防檢疫不全、以次充好、來源不明的“白條肉”“問題肉”流入市場，守牢進(jìn)貨和銷售關(guān)卡，確保廣大群眾買得放心、吃得安心。
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
我來評論

昵稱 驗(yàn)證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

    相關(guān)新聞