山東省啟動《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》首次檢查工作
對照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項目表》,對人員管理、設(shè)施設(shè)備、制度落實等160條進(jìn)行了逐項評定。- 2024-09-07 14:11:18 39
- 屠宰設(shè)備肉類加工
導(dǎo)讀:現(xiàn)將專家名單和管理辦法予以公布。請專家按照管理辦法開展《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》檢查等工作,請相關(guān)單位予以配合支持。
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山東省啟動《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》首次檢查工作
對照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項目表》,對人員管理、設(shè)施設(shè)備、制度落實等160條進(jìn)行了逐項評定。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:落實生豬屠宰環(huán)節(jié)清洗消毒制度
生豬屠宰廠(場)應(yīng)建立并實施嚴(yán)格的清洗消毒制度,配備適用的清洗消毒設(shè)施,使用合格有效的消毒劑,做好清洗消毒記錄。《杭州市實施浙江省家畜屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃工作方案》發(fā)布
本實施方案自2024年9月15日起施行,由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(市鄉(xiāng)村振興局)負(fù)責(zé)牽頭組織實施。
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