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龍大美食2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約133.18億元,同比下滑17.36%
導(dǎo)讀:龍大美食秉持“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略,以食品為主體,以養(yǎng)殖和屠宰為兩翼支撐,主要產(chǎn)品為預(yù)制食品、熟食制品及鮮凍肉。
4月16日,山東龍大美食股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“龍大美食”、“公司”)發(fā)布了2023年年度報(bào)告。2023年,龍大美食實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約133.18億元,同比下滑17.36%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為-15.38億元,同比下滑2140.92%。
報(bào)告期內(nèi),龍大美食秉持“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略,以食品為主體,以養(yǎng)殖和屠宰為兩翼支撐,為中國(guó)人健康飲食提供高品質(zhì)的系統(tǒng)解決方案。主要產(chǎn)品為預(yù)制食品、熟食制品及鮮凍肉。食品業(yè)務(wù)主要包括預(yù)制食品和熟食制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售?,F(xiàn)有食品加工產(chǎn)能15.5萬(wàn)噸,另有在建產(chǎn)能約17.5萬(wàn)噸,投產(chǎn)后食品產(chǎn)能將提升至33萬(wàn)噸/年,實(shí)現(xiàn)華東、華北、西南、華中、華南等區(qū)域的全覆蓋,基本實(shí)現(xiàn)全國(guó)化的產(chǎn)能布局。屠宰業(yè)務(wù)主要包括生豬屠宰及鮮凍肉的加工業(yè)務(wù),目前公司擁有萊陽(yáng)、聊城、濰坊、黑龍江、河南、巴中等8個(gè)大型屠宰場(chǎng),年生豬屠宰能力達(dá)到1,500萬(wàn)頭。
報(bào)告期內(nèi),龍大美食實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入133.18億元,與上期同比下降17.36%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為-15.38億元,與上期同比下降2140.92%。報(bào)告期末,公司總資產(chǎn)為63.18億元,與上期同比下降20.81%;歸屬上市公司股東的凈資產(chǎn)為14.82億元,與上期同比下降55.37%。本年度虧損的原因主要系傳統(tǒng)業(yè)務(wù)板塊受毛豬銷(xiāo)售價(jià)格及豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌,并疊加疫病影響,導(dǎo)致公司傳統(tǒng)板塊業(yè)務(wù)出現(xiàn)較大虧損;同時(shí),公司貿(mào)易板塊業(yè)務(wù)根據(jù)戰(zhàn)略也進(jìn)一步縮減,且相關(guān)業(yè)務(wù)也受到豬價(jià)影響,虧損較大;此外,受豬價(jià)影響,公司按照企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的相關(guān)規(guī)定和謹(jǐn)慎性原則,對(duì)存貨及生物資產(chǎn)計(jì)提了減值準(zhǔn)備,綜上原因,公司23年整體虧損。
2024年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、聚焦食品板塊,進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)占比
2024年,公司將更加聚焦食品主體業(yè)務(wù),整體以提升規(guī)模、降本增效、強(qiáng)化內(nèi)控、利潤(rùn)導(dǎo)向?yàn)榻?jīng)營(yíng)方針,持續(xù)推進(jìn)以食品為主體戰(zhàn)略。同時(shí)進(jìn)一步調(diào)整業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),抓住關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)和核心業(yè)務(wù),通過(guò)深入挖潛老客戶(hù)、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)、聚焦新賽道、組織人員拓充等策略,持續(xù)推動(dòng)大客戶(hù)業(yè)務(wù)快速增長(zhǎng),進(jìn)一步提升食品板塊的收入占比。
2、持續(xù)優(yōu)化傳統(tǒng)業(yè)務(wù),做好戰(zhàn)略支撐
傳統(tǒng)業(yè)務(wù)作為公司食品戰(zhàn)略的重要支撐,2024年,公司將對(duì)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)做進(jìn)一步優(yōu)化。其中,對(duì)于屠宰業(yè)務(wù),將持續(xù)進(jìn)行新產(chǎn)品和新工藝創(chuàng)新,并通過(guò)設(shè)備引進(jìn)提升產(chǎn)品出成,提高人工勞效,優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)。同時(shí),進(jìn)一步改善渠道和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),在提升毛利水平的同時(shí)為食品板塊提供更好的基礎(chǔ)支撐;對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)務(wù),將根據(jù)市場(chǎng)情況靈活調(diào)整規(guī)模,并做好疫情防控,升級(jí)和完善疫病防控系統(tǒng),降低疫情損失,提升育肥成活率;同時(shí),加強(qiáng)成本管控,降低飼料成本,進(jìn)行管理增效,進(jìn)一步降低養(yǎng)殖成本,減少行業(yè)周期波動(dòng)對(duì)公司的影響。
3、堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新,完善產(chǎn)品體系
2024年,公司將繼續(xù)加大對(duì)新品研發(fā)的投入,持續(xù)堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新。根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)機(jī)會(huì),結(jié)合公司自身研發(fā)優(yōu)勢(shì),一方面對(duì)老品進(jìn)行品質(zhì)優(yōu)化升級(jí),重點(diǎn)開(kāi)發(fā)西式烘焙類(lèi)及健身賽道的低脂、低鹽、“0添加概念”健康類(lèi)休閑產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì),進(jìn)一步完善公司的產(chǎn)品體系。同時(shí),持續(xù)強(qiáng)化大單品戰(zhàn)略,進(jìn)一步聚焦推廣酥肉類(lèi)、肥腸類(lèi)、丸子類(lèi)等大單品,不斷優(yōu)化工藝,提升產(chǎn)品力,打造流通核心標(biāo)品。并以培根類(lèi)、烤腸類(lèi)為特通餐飲定制品類(lèi)為抓手,聚焦西快賽道,發(fā)展新業(yè)務(wù)。
4、推進(jìn)渠道結(jié)構(gòu)優(yōu)化,強(qiáng)化精細(xì)運(yùn)營(yíng)
2024年,公司將繼續(xù)擴(kuò)充客戶(hù)數(shù)量,持續(xù)完善公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),并通過(guò)明確區(qū)域主體客戶(hù),分級(jí)價(jià)格管理,搭贈(zèng)返利等政策,培育核心客戶(hù),不斷優(yōu)化客戶(hù)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)客戶(hù)數(shù)量規(guī)模增長(zhǎng)的同時(shí)向質(zhì)量轉(zhuǎn)變。同時(shí),高速發(fā)展新零售渠道,整合公司資源,儲(chǔ)備開(kāi)發(fā)適用電商渠道的高性?xún)r(jià)比特色化產(chǎn)品,通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng),以產(chǎn)品為主體,打造主播矩陣,依托各類(lèi)短視頻、直播進(jìn)行線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo),不斷擴(kuò)充銷(xiāo)量,打造新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
5、加強(qiáng)品控管理,提升產(chǎn)品質(zhì)量,保障食品安全
食品安全是公司立根之本,公司始終堅(jiān)持把食品安全放在第一位。2024年,公司將持續(xù)強(qiáng)化食品安全管控力度,不斷完善食品安全保障制度,嚴(yán)格按照國(guó)家及省、市食品安全相關(guān)法律和規(guī)定,積極開(kāi)展食品安全隱患和重點(diǎn)生產(chǎn)加工部位的檢查力度,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量抽檢頻率和抽檢數(shù)量,對(duì)藥殘、食品添加劑、微生物三大風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行嚴(yán)格把控,有效確保食品生產(chǎn)加工的安全。同時(shí),公司將持續(xù)加強(qiáng)品控管理,加快產(chǎn)品質(zhì)量體系建設(shè),通過(guò)各類(lèi)產(chǎn)品數(shù)據(jù)的階段性跟進(jìn),對(duì)原料、生產(chǎn)過(guò)程、人員、環(huán)境等因素進(jìn)行有效把控,進(jìn)一步提升公司的產(chǎn)品質(zhì)量。
6、儲(chǔ)備人力資源,提升企業(yè)能力
2024年,公司將持續(xù)完善人力資源管理體系建設(shè),開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、關(guān)鍵性崗位技能培訓(xùn),提升員工專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),積極做好人才儲(chǔ)備,為公司未來(lái)發(fā)展提供充足的人力保障。同時(shí),公司將不斷完善薪酬和考核管理制度,持續(xù)強(qiáng)化以公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為導(dǎo)向的考核機(jī)制,并根據(jù)不同崗位,不同職級(jí)設(shè)置不同的考核內(nèi)容,激發(fā)員工工作積極性,為公司長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。
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