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河北省邯鄲市肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)成效初顯

2024-05-07 08:47:16來(lái)源:邯鄲市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 閱讀量:74 評(píng)論

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導(dǎo)讀:4月份以來(lái),邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)保障肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  4月份以來(lái),邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)保障肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
 
  強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng),形成強(qiáng)大合力
 
  在市政府食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合制定工作方案的基礎(chǔ)上,該局立足部門(mén)職責(zé),制定具體落實(shí)方案,明確整治重點(diǎn),壓實(shí)工作責(zé)任,周密組織實(shí)施,對(duì)全市食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)全鏈條開(kāi)展整治,強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng),與相關(guān)部門(mén)建立線索通報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)交流、聯(lián)合執(zhí)法、涉案物品處置等工作機(jī)制,加大督查力度,運(yùn)用“三書(shū)一函”(掛牌督辦通知書(shū)、約談通知書(shū)、整改通知書(shū)和提醒督促函)制度,督促整改、跟蹤問(wèn)效,確保整治行動(dòng)成效。
 
  全面排查隱患,強(qiáng)化問(wèn)題整治
 
  在全市范圍內(nèi)以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單元,組織開(kāi)展逐村逐戶(hù)的排查整治,突出重點(diǎn),精準(zhǔn)發(fā)力,嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和食品添加劑管理等,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,一律追蹤溯源,一查到底。嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)、以假充真、摻雜摻假、以次充好和 “兩超一非”(超范圍、超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì))等違法行為,堅(jiān)決取締“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”;涉嫌違法犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
 
  堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,加大抽檢力度
 
  結(jié)合工作實(shí)際,調(diào)整完善抽檢工作計(jì)劃,增加肉及肉制品抽檢頻次和力度,提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率,深挖違法犯罪源頭線索。同時(shí),借助第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)力量,開(kāi)展快檢篩查,進(jìn)一步增強(qiáng)抽檢靶向性、準(zhǔn)確性,堅(jiān)決斬?cái)喾欠ㄉa(chǎn)、銷(xiāo)售等黑色利益鏈,為專(zhuān)項(xiàng)整治和打擊違法犯罪提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
 
  強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),提升管理水平
 
  廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī),督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,及時(shí)堵塞制度管理漏洞,規(guī)范開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),確保肉及肉制品來(lái)源清晰、源頭可溯、票據(jù)齊全、質(zhì)量可控,全面提高肉及肉制品質(zhì)量安全保障水平。同時(shí),及時(shí)曝光典型案例,形成有力震懾,營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。
 
  截至目前,全系統(tǒng)共監(jiān)督檢查肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位22885家次,下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)163份,下架封存被曝光“梅菜扣肉”產(chǎn)品150箱;抽檢536批次,檢出問(wèn)題產(chǎn)品18批次;責(zé)令停業(yè)生產(chǎn)企業(yè)1家、加工小作坊1家,注銷(xiāo)小作坊12家;立案7起,4批次問(wèn)題產(chǎn)品線索移交公安部門(mén)。
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