2024年6月25日,河北省質(zhì)量信息協(xié)會組織并邀請河北省衛(wèi)生健康委員會綜合監(jiān)督服務(wù)中心、河北省食品質(zhì)量安全技術(shù)監(jiān)測中心、河北科技大學(xué)、河北省農(nóng)林科學(xué)院、河北省標(biāo)準(zhǔn)化研究院有關(guān)專家,組成標(biāo)準(zhǔn)審查專家組,對石家莊北容食品有限公司提出并起草的《二次醒發(fā)燒餅》(送審稿)進(jìn)行了審查。其他參加會議的人員包括牽頭單位、主起草單位相關(guān)人員、參與起草單位、客戶及同行單位等。
會議由河北省質(zhì)量信息協(xié)會秘書長主持介紹會議議程,并對專家組成員一一介紹。會上,標(biāo)準(zhǔn)起草工作組分別對立項背景、目的意義、制定原則、技術(shù)內(nèi)容、起草過程等工作情況進(jìn)行了詳細(xì)匯報。隨后專家組認(rèn)真聽取了標(biāo)準(zhǔn)起草工作組人員對標(biāo)準(zhǔn)編制情況的介紹。
專家組在討論、質(zhì)詢和起草單位答疑的基礎(chǔ)上,經(jīng)過反復(fù)論證標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的適用性、合理性和規(guī)范性,并提出了評審意見,形成標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查會會議紀(jì)要。最后一致通過了該標(biāo)準(zhǔn)的審定,同時給出了合理化的修改建議,要求標(biāo)準(zhǔn)起草單位盡快按照意見進(jìn)行修改和完善,形成高質(zhì)量的報批稿,保障標(biāo)準(zhǔn)盡快發(fā)布實施。
針對本次技術(shù)審查會的建議,起草單位表示將進(jìn)一步修改和完善標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,盡快形成報批稿,按照標(biāo)準(zhǔn)制定工作計劃進(jìn)度要求,有序地推動標(biāo)準(zhǔn)工作,以制訂出高質(zhì)量的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
《二次醒發(fā)燒餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定和實施,有利于保證二次醒發(fā)燒餅產(chǎn)品質(zhì)量,提高食品安全性,增強(qiáng)消費者滿意度和信任度,促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展。至此本次《二次醒發(fā)燒餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查會圓滿落幕。
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