移動端


當(dāng)前位置：興旺寶>資訊首頁> 地方新聞

煙臺芝罘區(qū)開展餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位量化分級管理及掛牌工作

2024-07-09 14:05:08來源：芝罘疾控微信號 閱讀量：113 評論

分享：

導(dǎo)讀：保障群眾餐桌上的安全，區(qū)衛(wèi)健局和區(qū)疾控中心近期開展餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位量化分級及掛牌工作。

　　一次性餐具、飲具關(guān)系到群眾舌尖上的安全，為進(jìn)一步加強(qiáng)對餐具、飲具集中消毒單位的管理，落實餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位依法生產(chǎn)主體責(zé)任，規(guī)范餐具、飲具集中消毒企業(yè)生產(chǎn)、管理行為，保障群眾餐桌上的安全，區(qū)衛(wèi)健局和區(qū)疾控中心近期開展餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位量化分級及掛牌工作。
 
　　區(qū)疾控中心依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐(飲)具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)及規(guī)范的要求，從餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位的廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)廠區(qū)設(shè)計和布局、建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)和材料、設(shè)施和設(shè)備、物料、倉儲和運輸、生產(chǎn)過程、衛(wèi)生質(zhì)量管理體系、人員衛(wèi)生、檔案管理等10個方面對轄區(qū)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位開展量化分級評定。最終評定A級單位1家(煙臺美祥清洗服務(wù)有限公司)、B級單位1家(煙臺市潔緣餐具消毒有限公司)。
 
　　區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)疾控中心根據(jù)量化分級評定對兩家企業(yè)進(jìn)行掛牌。同時，區(qū)衛(wèi)健局和區(qū)疾控中心工作人員現(xiàn)場向企業(yè)負(fù)責(zé)人、工作人員開展普法教育，讓企業(yè)負(fù)責(zé)人和員工能夠更好的規(guī)范生產(chǎn)行為。
 
　　通過此次量化分級和掛牌工作，可以充分發(fā)揮信用監(jiān)管在餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督中的基礎(chǔ)性作用，規(guī)范餐具、飲具集中消毒服務(wù)行為，落實從業(yè)單位食品安全主體責(zé)任。
 
　　下一步，區(qū)疾控中心將持續(xù)堅持以人民健康為中心，嚴(yán)格監(jiān)管、認(rèn)真履職，對量化分級工作實施動態(tài)管理，強(qiáng)化結(jié)果運用，將量化分級結(jié)果與日常監(jiān)督檢查和“雙隨機(jī)”抽查進(jìn)行掛鉤，并實行動態(tài)管理，依據(jù)評定結(jié)果調(diào)整日常監(jiān)督檢查方式和頻次，規(guī)范餐具、飲具集中消毒服務(wù)行為，不斷提高餐具、飲具集中消毒衛(wèi)生監(jiān)管水平，用實際行動，保證人民群眾身體健康。
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
我來評論

昵稱 驗證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

    相關(guān)新聞