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西寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展肉制品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊督導(dǎo)檢查工作
導(dǎo)讀:近日,市市場(chǎng)監(jiān)管局以解決群眾身邊急難愁盼問(wèn)題為牽引,持續(xù)開(kāi)展肉制品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊督導(dǎo)檢查工作。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治行動(dòng)要求,近日,市市場(chǎng)監(jiān)管局以解決群眾身邊急難愁盼問(wèn)題為牽引,持續(xù)開(kāi)展肉制品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊督導(dǎo)檢查工作。
強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí),推進(jìn)責(zé)任落實(shí)。持續(xù)強(qiáng)化肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識(shí),加大食品安全管理人員培訓(xùn)考核力度,按照“誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)排查、誰(shuí)防控”原則,完善食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊“事前、事中、事后”監(jiān)管制度體系,抓好常態(tài)化風(fēng)險(xiǎn)防控,強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制,確保末端發(fā)力、終端見(jiàn)效工作機(jī)制穩(wěn)步推進(jìn)、落地見(jiàn)效。
聚焦民生痛點(diǎn),強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控。以黨建引領(lǐng)“有訴必應(yīng)馬上辦”創(chuàng)新機(jī)制為抓手,以“有問(wèn)題抓整治、沒(méi)問(wèn)題抓預(yù)防”為原則,逐條分析研判食品生產(chǎn)企業(yè)各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)從源頭上防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),堅(jiān)決糾治執(zhí)法不公正、不規(guī)范等問(wèn)題,確保專項(xiàng)檢查不遺漏項(xiàng)、不走過(guò)場(chǎng),全面提升我市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管控水平和質(zhì)量安全水平。
突出重點(diǎn)領(lǐng)域,深入排查整治。堅(jiān)持“嚴(yán)”的主基調(diào),聚焦重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所,加大肉制品企業(yè)和小作坊檢查力度和頻次,圍繞生鮮肉、預(yù)制調(diào)理肉、風(fēng)干肉等肉制品種類(lèi),重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程、環(huán)境衛(wèi)生等方面制度落實(shí)情況,有效保障源頭食品安全。截至目前,檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊57家,排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患12條,責(zé)令整改4家,立案查處1起,罰款2萬(wàn)元,沒(méi)收不合格產(chǎn)品標(biāo)簽3萬(wàn)余張,簽訂食品安全承諾書(shū)62份。
下一步,市市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向,針對(duì)整治工作進(jìn)度緩慢、隱患排查不深不細(xì)、違法違規(guī)問(wèn)題屢禁不止等情況,梳理重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)清單,收集違法線索并建立臺(tái)賬,及時(shí)分析新問(wèn)題、研究新情況、出臺(tái)新舉措,嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)食品違法犯罪行為,切實(shí)保障全市食品安全。
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