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巴中市通江縣舉辦2024年內江市結對幫扶茶葉產業(yè)項目加工技術培訓會

2024-07-23 14:00:36來源：巴中市農業(yè)農村局 閱讀量：84 評論

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　　為深入貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加強區(qū)域間產業(yè)協(xié)作與技術支持，7月8日—12日，巴中市通江縣舉辦了2024年內江市結對幫扶茶葉產業(yè)項目加工技術培訓。活動不僅促進了內江市與巴中市通江縣在茶葉產業(yè)領域的深度合作，更為提升通江縣茶葉加工技術水平、拓寬市場視野奠定了堅實基礎。
 
　　開班儀式上，通江縣茶葉產業(yè)發(fā)展中心從主客觀因素分析了通江縣茶葉產業(yè)優(yōu)劣勢，為茶葉產業(yè)發(fā)展出路指明了方向。會議還邀請了浙江省南溪市掛職干部圍繞紅茶加工理論課程，為30名參訓人員詳細講解紅茶的加工工藝、品質控制及市場分析，為實踐操作打下堅實的理論基礎。
 
　　在培訓實踐操作階段，參訓人員在通江縣茶葉產業(yè)發(fā)展中心小型加工廠，實際體驗了紅茶從鮮葉萎凋、揉捻、發(fā)酵到干燥的全過程。通過現(xiàn)場指導和答疑，參訓人員不僅掌握了紅茶加工的關鍵技術，還深刻理解了每個環(huán)節(jié)對茶葉品質的影響，技能水平得到了顯著提升。
 
　　培訓活動還提供了豐富的實地參觀學習機會。參訓人員前往內江市威遠縣，先后參觀四川省復立茶業(yè)公司、高山云霧茶業(yè)公司、小河鎮(zhèn)五四茶山基地等地，學習先進的加工技術及產業(yè)發(fā)展模式，深入了解茶葉種植、生態(tài)管理的實踐經驗。每到一處，參訓人員都認真聆聽講解，積極交流心得。學員們紛紛表示，此次培訓不僅掌握了更加系統(tǒng)的茶葉加工技術，更開闊了眼界，增強了發(fā)展茶葉產業(yè)的信心和決心，收獲滿滿，將把學到的知識和技能及時應用，思謀拓展通江茶業(yè)新出路，當好宣傳員、推廣員，為提升當?shù)夭枞~品質、拓展市場渠道貢獻自己的力量。
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