中秋佳節(jié)將至,月餅成為了近期食品消費的“主角”。為進一步規(guī)范轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營行為,保障節(jié)日熱銷食品安全,9月5日,百色市市場監(jiān)管局到右江區(qū)、德??h等縣(市、區(qū))開展中秋節(jié)前月餅質(zhì)量安全檢查。
執(zhí)法人員深入月餅生產(chǎn)企業(yè),主要查看了月餅原輔料記錄臺賬、出廠檢驗合格證明、月餅標簽標識、內(nèi)外
包裝材料、食品添加劑使用等情況,檢查了月餅加工的原料貯存、機器設備、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、“三防”措施等設施設備。同時,向生產(chǎn)經(jīng)營者普及商品包裝的國家標準,督促指導其落實好食品安全主體責任,規(guī)范安全生產(chǎn)流程,嚴格按照新國標標準控制月餅的包裝層數(shù)、包裝成本、空隙率。對檢查出的風險隱患問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場提出了整改意見并要求限期整改到位。本次檢查中暫未發(fā)現(xiàn)使用過期變質(zhì)的原料生產(chǎn)月餅、超范圍或超限量添加食品添加劑的情況。
據(jù)悉,該局將持續(xù)加大市場監(jiān)督檢查力度,在中秋節(jié)期間不定期對轄區(qū)月餅生產(chǎn)、經(jīng)營主體及小作坊進行監(jiān)督檢查,確保月餅生產(chǎn)過程符合國家食品安全標準,保障月餅市場穩(wěn)定、有序,讓消費者能夠買到價格合理、質(zhì)量放心、包裝環(huán)保的月餅,度過一個歡樂、祥和的中秋佳節(jié)。
市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者:
在購買中秋節(jié)傳統(tǒng)食品時,要選擇營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證齊全、衛(wèi)生狀況良好的店鋪進行選購。要檢查包裝是否完好,標識標注是否完備齊全,包括食品名稱、配料表、生產(chǎn)廠家名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號、執(zhí)行標準等信息,注意檢查生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。要根據(jù)實際需求消費,保留好購物憑證,若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,可撥打12345或12315進行投訴舉報。
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