- 2024-09-27 08:38:59 26
- 食品包裝
閱讀排行
更多
- 1鄂爾多斯市羊絨衫產(chǎn)量連續(xù)7個(gè)月正增長
- 28月份AMI指數(shù)為49.2%,景氣度位于近四年同期歷史低位
- 3調(diào)味品行業(yè)低鹽趨勢下對(duì)食品機(jī)械需求的變化
- 4關(guān)于公布2024至2025年度紡織行業(yè)重點(diǎn)培育擬上市企業(yè)推薦名單的通知
- 5公開征求對(duì)《輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案(征求意見稿)》的意見
- 6甘肅省老舊農(nóng)業(yè)機(jī)械報(bào)廢更新政策解讀
- 72024中國(泰山)國際礦業(yè)裝備與技術(shù)展覽會(huì)暨煤炭新質(zhì)生產(chǎn)力與智慧礦山建設(shè)發(fā)展大會(huì)盛大開幕
- 8方便食品火了,食品機(jī)械也跟著忙活起來
- 9中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)關(guān)于發(fā)布《中央空調(diào)節(jié)能效果評(píng)價(jià)導(dǎo)則》等八項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告
企業(yè)直播
更多
推薦展會(huì)
更多
江蘇省疾控中心發(fā)布塑料食品包裝化學(xué)物質(zhì)遷移研究結(jié)果
導(dǎo)讀:研究揭示,超過2100種與塑料包裝相關(guān)的化學(xué)特征可能通過食品進(jìn)入人體。
近日,江蘇省疾病預(yù)防控制中心孫宏主任醫(yī)師與南京理工大學(xué)蘇冠勇教授,李建華教授等合作,在《Journal of Hazardous Materials》期刊上發(fā)表了一項(xiàng)重要研究。
研究揭示,超過2100種與塑料包裝相關(guān)的化學(xué)特征可能通過食品進(jìn)入人體。通過非靶向分析方法,確認(rèn)了17種在人血清中高頻率檢測到的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)來源廣泛,可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅。
江蘇省疾控中心呼吁進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)塑料化學(xué)物質(zhì)的監(jiān)管,以保障公眾健康。
研究背景
隨著全球塑料制品生產(chǎn)量的增加,塑料食品包裝在日常生活中廣泛使用。然而,塑料包裝中的化學(xué)物質(zhì)可能通過食品遷移至人體,從而帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。研究通過建立2101個(gè)化學(xué)特征數(shù)據(jù)庫,分析了這些化學(xué)物質(zhì)在食品和人類血清中的分布情況。
結(jié)果顯示,大約78%的化學(xué)特征可以在食品或血清樣本中檢測到,其中625個(gè)化學(xué)特征結(jié)構(gòu)在模擬食物的環(huán)境中表現(xiàn)出遷移性。
研究發(fā)現(xiàn)
建立了包含2101種與塑料食品包裝相關(guān)的化學(xué)物質(zhì)數(shù)據(jù)庫,其中625種化學(xué)物質(zhì)被證明能夠通過食品遷移。
這些化學(xué)物質(zhì)的廣泛存在提示,塑料化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)公眾健康構(gòu)成潛在威脅。
這些檢測到的化學(xué)物中有一半,很少或從未被報(bào)告在食品中檢出。
此項(xiàng)研究得到了江蘇省社會(huì)發(fā)展重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃和國家自然科學(xué)基金的資助支持。江蘇省疾控中心將繼續(xù)關(guān)注食品接觸材料的化學(xué)安全問題,推動(dòng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的完善,保障消費(fèi)者的健康安全。
健康建議
塑料食品包裝帶來的不僅僅是家庭健康和食品安全的威脅;它通過釋放有害物質(zhì)也造成全球環(huán)境污染。
為了減少塑料化學(xué)物質(zhì)對(duì)健康的影響,建議公眾在生活中盡量減少對(duì)塑料包裝食品的依賴,特別是在加熱食品時(shí),盡量避免使用塑料容器。
轉(zhuǎn)載請注明來源:
江蘇疾控(微信號(hào):jscdcwx)
供 稿:環(huán)境所
美工編輯:江蘇疾控微創(chuàng)團(tuán)隊(duì)
版權(quán)與免責(zé)聲明:1.凡本網(wǎng)注明“來源:興旺寶裝備總站”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非興旺寶裝備總站)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
相關(guān)新聞
-
《包裝和食品機(jī)械企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為評(píng)價(jià)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)自2024年10月1日起實(shí)施。
-
2024年全國包裝與食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)術(shù)年會(huì)在哈爾濱市成功召開!
2024年9月20-22日,全國包裝與食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)術(shù)年會(huì)在黑龍江省哈爾濱市成功召開。- 2024-09-25 14:11:31 34
- 食品工程食品包裝
-
喜報(bào)!中包公司獲評(píng)北京市“專精特新”中小企業(yè)
中包公司憑借在農(nóng)產(chǎn)品和食品加工領(lǐng)域技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場開拓等方面的成就,成功入選2024年北京市“專精特新”中小企業(yè)名單。- 2024-09-16 08:48:54 48
- 專精特新食品包裝
昵稱 驗(yàn)證碼 請輸入正確驗(yàn)證碼
所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關(guān)