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鹽城市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展肉制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查

2024-10-15 14:21:47來(lái)源：鹽城市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 閱讀量：37 評(píng)論

導(dǎo)讀：成績(jī)之外，還存在食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)研究不夠、生產(chǎn)控制過(guò)程還有不足、儀器設(shè)備保養(yǎng)不及時(shí)等問(wèn)題。

　　為落實(shí)省政府主要領(lǐng)導(dǎo)在鹽城調(diào)研指示精神，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，把好食品安全關(guān)，推進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，不斷增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，10月8日至11日，鹽城市市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)省市場(chǎng)監(jiān)管局專(zhuān)家來(lái)鹽對(duì)江蘇費(fèi)氏集團(tuán)股份有限公司開(kāi)展體系檢查，為企業(yè)問(wèn)診把脈、對(duì)癥開(kāi)方。

　　此次體系檢查組共有11名專(zhuān)家，包括省內(nèi)資深檢查員、高校教授、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)高級(jí)工程師等。檢查組一行對(duì)江蘇費(fèi)氏集團(tuán)股份有限公司的原料購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)和質(zhì)量體系運(yùn)行狀況進(jìn)行了全面系統(tǒng)的檢查，對(duì)該企業(yè)追求高標(biāo)準(zhǔn)管理體系、加大生產(chǎn)硬件投入等理念表示肯定，但成績(jī)之外，還存在食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)研究不夠、生產(chǎn)控制過(guò)程還有不足、儀器設(shè)備保養(yǎng)不及時(shí)等問(wèn)題。檢查組建議企業(yè)全面梳理風(fēng)險(xiǎn)隱患、排查整改問(wèn)題、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，繼續(xù)保持良好的質(zhì)量體系。

　　下一步

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的體系檢查、飛行檢查以及監(jiān)督抽查，適時(shí)組織專(zhuān)家深入企業(yè)開(kāi)展“會(huì)診”，指導(dǎo)企業(yè)抓好問(wèn)題管理、風(fēng)險(xiǎn)排查、生產(chǎn)管控等，不斷健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提升。

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