在數(shù)字中國建設(shè)的浪潮中,數(shù)字化技術(shù)正以前所未有的速度重塑食品飲料行業(yè),如何更好地運用數(shù)字化技術(shù)推動企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵課題。日前,2024施耐德電氣食品飲料行業(yè)峰會順利舉行,圍繞創(chuàng)新、健康、可持續(xù)等行業(yè)關(guān)注的核心話題,施耐德電氣與諸多行業(yè)專家及合作伙伴齊聚一堂,共話行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
如今,食品飲料行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,面臨著消費升級、需求多樣化、法規(guī)嚴(yán)格、質(zhì)量要求高、環(huán)境與生產(chǎn)安全監(jiān)管更為嚴(yán)格等多重挑戰(zhàn)。在此背景下,緊握數(shù)字化“利器”,加速電氣化和智能化技術(shù)應(yīng)用,以先進的數(shù)字化技術(shù)和智能化解決方案,在全生命周期內(nèi)實現(xiàn)能效優(yōu)化和降碳至超低能耗,已成為食品飲料行業(yè)企業(yè)實現(xiàn)安全生產(chǎn)、提質(zhì)增效、節(jié)能降耗目標(biāo)的有力手段。
作為全球能源管理與自動化領(lǐng)域的數(shù)字化轉(zhuǎn)型專家,施耐德電氣依托EcoStruxure™架構(gòu),以前瞻性的戰(zhàn)略視野,不斷整合并引領(lǐng)創(chuàng)新的數(shù)字化技術(shù)潮流,通過自動化、數(shù)字化手段,為食品飲料行業(yè)提供了一系列高效、安全、可持續(xù)的解決方案,從戰(zhàn)略規(guī)劃到實施落地,助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
以低碳綠色為目標(biāo),食品飲料企業(yè)首先需要對能效進行優(yōu)化。通過純熟的軟硬件結(jié)合能力,施耐德電氣能夠幫助食品飲料行業(yè)客戶應(yīng)對能耗挑戰(zhàn)。其中,食品飲料電能質(zhì)量方案與Power Operation電力監(jiān)控系統(tǒng)和Power Operation Advisor配電運營顧問系列軟件相互配合,可實現(xiàn)深度分析評估,打造出集“監(jiān)測-分析-治理”于一體的解決方案,確保連續(xù)穩(wěn)定的電力供應(yīng),提高工廠效率和智慧工廠建設(shè)水平;微網(wǎng)綜合能源管理解決方案則通過AI智能化技術(shù)結(jié)合安全可靠配電設(shè)備,為客戶提供從規(guī)劃咨詢到軟件統(tǒng)籌、硬件落地再到投資運營的全方位支持,助力企業(yè)優(yōu)化投資回報、節(jié)省成本并實現(xiàn)節(jié)能減碳目標(biāo)。
為保障靈活、高效的生產(chǎn),滿足消費者多樣化的需求,食品飲料企業(yè)還需要柔性的生產(chǎn)。施耐德電氣順應(yīng)數(shù)字化浪潮,基于傳統(tǒng)業(yè)務(wù)優(yōu)勢及創(chuàng)新,為食品飲料行業(yè)提供定制化解決方案。在咨詢階段,施耐德電氣根據(jù)企業(yè)需求,創(chuàng)新性地推出精益生產(chǎn)、供應(yīng)鏈協(xié)同、生產(chǎn)優(yōu)化、智慧工廠規(guī)劃等頂層戰(zhàn)略規(guī)劃,并制定深入和精細化的數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略,確定數(shù)字化目標(biāo)和實施計劃,評估數(shù)字化優(yōu)先級和可行性,全面賦能組織提升企業(yè)效益。在生產(chǎn)階段,全新過程控制系統(tǒng)與MES解決方案基于Plant iT和brewmaxx,集成訂單、批次、配方、物料管理等行業(yè)應(yīng)用,內(nèi)嵌MES、EMS、LMS系統(tǒng),能夠以精簡開放的系統(tǒng)設(shè)計保障生產(chǎn)過程的靈活和可靠。
此外,解決方案的落實,離不開服務(wù)的賦能。施耐德電氣為食品飲料行業(yè)全棧存量用戶提供從能源管理到生產(chǎn)自動化的完整解決方案。其中,電氣全維度一站式咨詢&仿真服務(wù)解決方案保障供配電系統(tǒng)連續(xù)可靠;EcoFit™適配改造服務(wù)提供故障分析、需求解決、靈活改造、定制化生產(chǎn)等支持;Ecocare運維服務(wù)則貫穿全生命周期,提供能源管理+自動化一體化的數(shù)字化解決方案,助力客戶提升配電系統(tǒng)的安全、韌性和效率。此外,在大會現(xiàn)場,施耐德電氣還針對食品飲料行業(yè)全棧存量市場發(fā)布了《食品飲料行業(yè)白皮書》,憑借自身專業(yè)的技術(shù)背景和對行業(yè)的深刻見解,為行業(yè)照亮前行方向。
隨著數(shù)智科技的持續(xù)深化應(yīng)用,食品飲料行業(yè)正步入一個機遇與挑戰(zhàn)并存的新紀(jì)元。展望未來,施耐德電氣將不斷融合深厚的知識經(jīng)驗與卓越的服務(wù)能力,打造出更多數(shù)字化“助推器”,為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻源源不斷的智慧力量。
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