近日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所組織召開(kāi)奶業(yè)形勢(shì)座談會(huì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長(zhǎng)衛(wèi)琳、牧醫(yī)所所長(zhǎng)張軍民、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員顧傳學(xué)、寧夏奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅曉瑜、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利教授、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所劉長(zhǎng)全研究員出席座談會(huì)。會(huì)議由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家卜登攀研究員主持。
會(huì)上,衛(wèi)琳介紹了畜牧獸醫(yī)局近期在穩(wěn)預(yù)期穩(wěn)生產(chǎn)、協(xié)調(diào)金融支持以及促消費(fèi)等方面的具體舉措,并就合理調(diào)整產(chǎn)能、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈利益分配和加強(qiáng)疫病防控提出了具體建議。奶業(yè)相關(guān)專家學(xué)者對(duì)我國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀、國(guó)際奶業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)以及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)等進(jìn)行了深入解讀。內(nèi)蒙古優(yōu)然牧業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)、澳亞集團(tuán)、光明牧業(yè)、天津嘉立荷牧業(yè)、完達(dá)山乳業(yè)、河北樂(lè)源牧業(yè)、中地乳業(yè)集團(tuán)等8家養(yǎng)殖企業(yè)代表分享了化解奶源過(guò)剩和牧場(chǎng)節(jié)本增效的典型做法。河北、寧夏與會(huì)代表分別分享了河北和寧夏奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及緩解行業(yè)壓力的措施和建議。
會(huì)議指出,受多重因素影響,當(dāng)前奶牛養(yǎng)殖面臨著較大困難和挑戰(zhàn),養(yǎng)殖企業(yè)要科學(xué)合理控制生產(chǎn)節(jié)奏,平穩(wěn)渡過(guò)困難時(shí)期。一是要調(diào)結(jié)構(gòu),淘汰低效產(chǎn)能。通過(guò)數(shù)字化管理手段實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)指標(biāo),淘汰低產(chǎn)奶牛,制定科學(xué)合理的育種計(jì)劃,提升育種質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)平衡發(fā)展。二是要優(yōu)配方,降低飼料成本。要加快國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草料開(kāi)發(fā)和利用,減少進(jìn)口飼料使用,提高青貯飼料的質(zhì)量和利用效率,減少脫霉劑等的使用,降低飼料成本。三是要拓銷路,多渠道化解過(guò)剩奶源。開(kāi)拓咖啡店、奶茶店等B端市場(chǎng),建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系,通過(guò)發(fā)展加工探索一體化生產(chǎn)模式,有效化解過(guò)剩奶源。
此次座談會(huì)由行業(yè)主管部門、專家學(xué)者、企業(yè)代表共同參與,在交流奶牛養(yǎng)殖技術(shù)和奶業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)的同時(shí)幫助企業(yè)了解最新政策措施,幫助主管部門掌握企業(yè)現(xiàn)狀與需求,對(duì)增強(qiáng)行業(yè)發(fā)展信心,推進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展有重要意義。
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