越城區(qū)緊抓黃酒“農頭工尾”,促進三產融合,帶動產業(yè)發(fā)展、農民增收,今年以來,越城區(qū)啟動紹興酒國家地理標志產品保護示范區(qū)建設,入選全省唯一黃酒領域省級農產品加工園區(qū),黃酒糯稻全產業(yè)鏈產值已超50億元,成為紹興黃酒主要產區(qū)。
一是建強糯稻生產基地。實施黃酒糯稻本地化工程,建立糯稻共富聯(lián)盟,出臺專項種植補貼,鼓勵聯(lián)盟統(tǒng)一開展土地承包、育秧防治等農事活動,開展“最優(yōu)釀酒糯稻的選育”項目,推廣“鑒湖糯1號”等新品種,由黃酒集團兜底定價、收購,提升農戶種植積極性。今年以來,黃酒專用糯稻生產示范基地面積已達9100畝,居全市第1,提供農民就業(yè)崗位200余個,帶動增收800萬余元。
二是提升黃酒加工能力。搭建國家黃酒工程技術中心、胡志明大師工作室等國家級科研平臺,出臺黃酒經典產業(yè)傳承發(fā)展激勵政策,由龍頭企業(yè)牽頭開展核心技術創(chuàng)新、品質提升等行業(yè)共性問題攻堅,建設配套產業(yè)園,推動產業(yè)集聚。今年以來,全區(qū)共有規(guī)上黃酒制造企業(yè)6家,居全市第1,黃酒年生產能力已達64.3萬噸,前三季度規(guī)上黃酒企業(yè)營收達10.7億元,同比增長7.17%。
三是開發(fā)文商旅新業(yè)態(tài)。串聯(lián)浙東運河文化園、黃酒小鎮(zhèn)兩大地標IP,融合運河、黃酒文化,開展烏篷迎親、宋韻婚俗等風情活動,打造“循跡溯源游線”“越酒行天下 運河通古今”主題研學游等旅游線路,開設紹興黃酒精品館、高端民宿等消費場景,拓展黃酒新業(yè)態(tài)。今年以來,黃酒小鎮(zhèn)游客量超100萬人次,黃酒銷售額同比增長151%,旅游性盈利達1100萬元。
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