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無(wú)菌空間為食品安全保駕護(hù)航

2025-01-20 14:22:17來(lái)源：克朗斯KRONES 閱讀量：19272 評(píng)論

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　　【興旺寶 企業(yè)動(dòng)態(tài)】 產(chǎn)品無(wú)菌、生產(chǎn)環(huán)境無(wú)菌和設(shè)備無(wú)菌是無(wú)菌生產(chǎn)的基礎(chǔ)和保證。目前在干法無(wú)菌技術(shù)中，行業(yè)普遍將瓶坯殺菌置于加熱爐之前，加熱完的瓶坯進(jìn)入吹瓶區(qū)域，卻處于非密閉無(wú)菌狀態(tài)，這加大了染菌風(fēng)險(xiǎn)和食品安全管理難度?？死仕剐乱淮?strong>Contipure AseptBloc瓶坯干法無(wú)菌機(jī)組（后簡(jiǎn)稱(chēng)CAB）從源頭設(shè)計(jì)和技術(shù)細(xì)節(jié)考量以杜絕風(fēng)險(xiǎn)。CAB殺菌工藝得到FDA、3A、EHEDG多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證，可保證連續(xù)無(wú)菌生產(chǎn)168小時(shí)。
 
　　Contipure AseptBloc
 
　　克朗斯是這樣做的
 
　　環(huán)境無(wú)菌
 
　　集成式中央通風(fēng)系統(tǒng)，過(guò)濾器可滅菌，實(shí)現(xiàn)無(wú)菌環(huán)境保持
 
　　采用衛(wèi)生加強(qiáng)型加熱爐、去離子空氣瓶坯除塵和衛(wèi)生加強(qiáng)型進(jìn)坯及理坯，減少環(huán)境影響
 
　　配備無(wú)菌隔離罩設(shè)計(jì)和上下液封設(shè)計(jì)，完全與外界環(huán)境隔離
 
　　設(shè)備無(wú)菌
 
　　瓶坯滅菌模塊：位于紅外線(xiàn)加熱爐和無(wú)菌吹瓶機(jī)之間，瓶坯內(nèi)外部及瓶口360° 無(wú)死角一次性滅菌
 
　　無(wú)菌吹瓶機(jī)：所有吹瓶組件均可徹底滅菌；使用過(guò)濾后的無(wú)菌空氣吹瓶，隔離罩內(nèi)無(wú)菌正壓空氣保持
 
　　無(wú)菌灌裝機(jī)：擁有獨(dú)立集成的CIP模塊 、灌裝閥通過(guò)蒸汽滅菌、隔離罩采用氣態(tài)H2O2 (干法)滅菌
 
　　無(wú)菌封蓋機(jī)：克朗斯自制封蓋機(jī)，每個(gè)封蓋頭均為獨(dú)立伺服，無(wú)菌設(shè)計(jì)且便于維護(hù)
 
　　Contipure AseptBloc
 
　　無(wú)菌生產(chǎn)就是這樣
 
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