科技的進步推動生產(chǎn)力的發(fā)展,生產(chǎn)力的進步促進社會的繁榮,當今我國社會經(jīng)濟受科技進步的影響正呈現(xiàn)持續(xù)上升的狀態(tài),機器人在各行各業(yè)的應(yīng)用也隨之遞增。
餐飲機器人是一種運用于酒店餐飲服務(wù)和迎賓服務(wù)的機器人,其不僅可以在餐館中自由活動,還可以根據(jù)需要幫客人進行菜品推薦、提供服務(wù)對話等語音交流功能。送餐機器人在餐飲機器人占比較大,是機器人代替人力的進步,隨著市場對送餐機器人的認可,餐飲服務(wù)也被逐漸帶動了起來,餐飲機器人行業(yè)成為最有發(fā)展?jié)摿Ξa(chǎn)業(yè)之一。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017年中國送餐機器人市場規(guī)模僅為0.2億元,到2019年增長至2.2億元,預(yù)計2020年中國送餐機器人市場規(guī)模為11.6億元,同比增長427.3%,到2021年其發(fā)展空間巨大。
送餐機器人在應(yīng)用過程中存在著一定的優(yōu)勢,其不僅可以減少相應(yīng)的人力成本,降低人力資源不足的壓力,同時還可以吸引客戶的注意力,保證餐飲行業(yè)的人流量。當然,送餐機器人也存在著不足現(xiàn)象,其自主服務(wù)能力的不足導(dǎo)致需要員工監(jiān)督,增加了人員的需求;語音識別系統(tǒng)在嘈雜環(huán)境下無法正確識別導(dǎo)致信息傳送的錯誤。
雖然送餐機器人還有許多不足之處,但是我們也能從中看到機器人技術(shù)的不斷創(chuàng)新,以及在商業(yè)化方面的探索。目前送餐機器人正屬于市場發(fā)展的火熱階段,業(yè)內(nèi)企業(yè)競爭壓力較大,誰能更快解決智能化水平差異和成本高昂等問題,誰就有希望站到最后!
原標題:熱點快評:發(fā)展空間巨大 送餐機器人增速達400%
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