移動(dòng)端


當(dāng)前位置：興旺寶>資訊首頁(yè)> 食品
閱讀排行 更多
企業(yè)直播 更多
推薦展會(huì) 更多

廣東聚焦荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展 加快推動(dòng)深加工技術(shù)研發(fā)與落地

2022-01-10 08:50:25來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) Jason 閱讀量：249 評(píng)論

分享：

　　1月5日，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的首屆冬季荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)在廣州舉行。隨著此次大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)荔枝深加工企業(yè)聯(lián)盟正式成立，著力解決荔枝深加工的共識(shí)性問(wèn)題，加速關(guān)鍵成果轉(zhuǎn)化，也為人們展示了廣東著力推動(dòng)荔枝產(chǎn)后保質(zhì)保鮮，并由單一鮮食果品向多元深加工轉(zhuǎn)換的決心。同時(shí)，一些新成果、新產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換落地，也讓人對(duì)“荔枝紅”發(fā)展前景信心倍增。
 
　　“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，關(guān)于荔枝的故事或是美談向來(lái)不絕于耳。作為無(wú)患子科、荔枝屬常綠喬木，果皮看似其貌不揚(yáng)的荔枝其實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富、果肉鮮嫩、香甜多汁，同時(shí)荔枝味甘、酸、性溫，還被認(rèn)為具有補(bǔ)腦健身、開(kāi)胃益脾、提升食欲等功效，是夏季深受人們青睞的一種水果。
 
　　因荔枝是一種亞熱帶水果，多分布在我國(guó)廣東、廣西、福建等地，以廣東為代表的地區(qū)荔枝種植面積在全國(guó)占比更是達(dá)到近49%，其也成為我國(guó)荔枝的主要產(chǎn)區(qū)。據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，2021年廣東荔枝投產(chǎn)面積與產(chǎn)量分別達(dá)到394.93萬(wàn)畝、147.31萬(wàn)噸，產(chǎn)業(yè)規(guī)模再次迎來(lái)雙雙增長(zhǎng)，而且兩者在全國(guó)占比均近50%。另有統(tǒng)計(jì)稱廣東過(guò)去曾有多達(dá)82個(gè)荔枝品種，現(xiàn)在還有妃子笑、三月紅、桂味、香荔等名品荔枝，與茂名這一有著“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”美譽(yù)的產(chǎn)區(qū)，更是突顯廣東荔枝產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)地位。
 
　　隨著近些年水果消費(fèi)更加多元化，荔枝產(chǎn)量、銷(xiāo)量齊齊增長(zhǎng)的發(fā)展盛況大家有目共睹，但不可忽略的是荔枝保鮮周期短也為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)掣肘，攻克產(chǎn)后保鮮、精深加工等技術(shù)難題就成為了至關(guān)重要的方向。在近日拉開(kāi)帷幕的首屆冬季荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，從荔枝深加工企業(yè)聯(lián)盟成立，到“共同發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目”簽約儀式舉辦，以及以王老吉為代表的品牌同廣東多個(gè)荔枝產(chǎn)區(qū)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等產(chǎn)學(xué)研的深入融合等等，都為荔枝產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展、多點(diǎn)開(kāi)花定調(diào)。
 
　　此外，在此次大會(huì)上還就“荔枝營(yíng)養(yǎng)健康效應(yīng)及綜合加工關(guān)鍵技術(shù)研究成果”、“荔枝γ-氨基丁酸及產(chǎn)品加工技術(shù)研究成果”等研究成果進(jìn)行發(fā)布，并有荔枝真果汁系列、荔枝氣泡水等新品的亮相，也集中展現(xiàn)了荔枝產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的無(wú)限可能。
 
　　非但如此，其實(shí)隨著近年來(lái)廣東地區(qū)的荔枝產(chǎn)業(yè)鏈加快延伸，以去皮設(shè)備、去核設(shè)備、榨汁設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等構(gòu)成的智能生產(chǎn)線入駐荔枝深加工車(chē)間后，荔枝早已開(kāi)始多樣產(chǎn)品、智能生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型步伐。隨著此次冬季荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)舉辦，荔枝相關(guān)新技術(shù)的加緊攻關(guān)或?qū)⑴c智能化生產(chǎn)形成更好的“組合拳”，打造有新意、有品質(zhì)、高值化的荔枝產(chǎn)品，推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
　　原標(biāo)題：廣東聚焦荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展 加快推動(dòng)深加工技術(shù)研發(fā)與落地
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
我來(lái)評(píng)論

昵稱 驗(yàn)證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)

    相關(guān)新聞