中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會(huì)智能電器專業(yè)委員會(huì)日前提出，中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會(huì)歸口了《雙腔大吸力吸油煙機(jī)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)于目前市面上的雙腔大吸力吸油煙機(jī)風(fēng)量、風(fēng)壓、油脂分離度、全壓效率等相關(guān)指標(biāo)給出了明確的要求，提高機(jī)器制造行業(yè)整體質(zhì)量，確保雙腔大吸力吸油煙機(jī)正常、高效地工作。
油煙與機(jī)動(dòng)車尾氣、工業(yè)廢氣已經(jīng)被視為城市的三大“污染殺手”。隨著餐飲行業(yè)規(guī)模的快速擴(kuò)張，遍布在大街小巷的餐館雖然給人們帶來了一些便利，但是部分餐館排放的油煙，也給周邊居民帶來油煙和噪音污染等問題。為此，相關(guān)部門也在持續(xù)強(qiáng)化油煙專項(xiàng)整治行動(dòng)，督促餐飲行業(yè)商戶安裝油煙凈化設(shè)備等，切實(shí)解決人民群眾關(guān)心的環(huán)境污染問題。
當(dāng)然，居民家庭烹飪產(chǎn)生的油煙也要加強(qiáng)控制，如通過購置專業(yè)的吸力吸油煙機(jī)，確保油煙吸凈率達(dá)95%以上，既有助于解決廚房油煙問題，保障居民烹飪健康，也在一定程度上減少大氣污染。就目前來看，市面上的吸油煙機(jī)品類多樣，包括L型油煙機(jī)、柜式抽油煙機(jī)、分體式吸油煙機(jī)、淺型吸油煙機(jī)以及雙腔大吸力吸油煙機(jī)等等。
其中，就雙腔大吸力吸油煙機(jī)來看，其是具有兩個(gè)獨(dú)立腔體，每個(gè)腔體有對(duì)應(yīng)的獨(dú)立的進(jìn)風(fēng)口，同時(shí)兩個(gè)進(jìn)風(fēng)口分別與兩個(gè)烹飪區(qū)域一一對(duì)應(yīng)，且符合相關(guān)各項(xiàng)指標(biāo)及要求的抽油煙機(jī)設(shè)備。通常吸油煙要對(duì)除風(fēng)量、風(fēng)壓、全壓效率、油脂分離度、氣味降低度等相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行規(guī)范要求，才能保障機(jī)器高效、穩(wěn)定運(yùn)行。
據(jù)悉，中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會(huì)智能電器專業(yè)委員會(huì)日前提出，中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會(huì)歸口，杭州老板電器股份有限公司、華帝股份有限公司、青島澳柯瑪生活電器有限公司共同編制的《雙腔大吸力吸油煙機(jī)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并且根據(jù)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，已完成征求意見稿，按照《中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，?現(xiàn)在已經(jīng)公開征求意見。
據(jù)筆者獲悉，《雙腔大吸力吸油煙機(jī)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)并非適用于所有的吸油煙機(jī)，即不適用于為工業(yè)和商業(yè)目的安裝的吸油煙機(jī)和安裝在特殊場合的吸油煙機(jī)，如腐蝕性或爆炸性氣體(灰塵、蒸汽或瓦斯氣體)存在的場合，而是主要用于在家用廚房環(huán)境中的雙腔大吸力吸油煙機(jī)相關(guān)要求，以保障機(jī)器正常、高效的運(yùn)行。
不管是餐飲行業(yè)，還是家庭烹飪都會(huì)帶來油煙污染等問題，因此都要安裝相適應(yīng)的抽油煙機(jī)設(shè)備。而雙腔大吸力吸油煙機(jī)由于具有強(qiáng)勁吸力，吸力大，攏煙效果好，在油煙未擴(kuò)散前先吸凈等特點(diǎn)受到不少居民的喜愛。而此后雙腔大吸力吸油煙機(jī)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，將更好地為消費(fèi)者把控好油煙機(jī)質(zhì)量，從而保證家人烹飪健康。
原標(biāo)題：雙腔大吸力吸油煙機(jī)以高標(biāo)準(zhǔn)煥新廚房空氣，讓烹飪更健康
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