移動(dòng)端


加加食品獲11家機(jī)構(gòu)調(diào)研，企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)任重而道遠(yuǎn)

2022-07-07 08:53:31來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量：110 評(píng)論

分享：

導(dǎo)讀：據(jù)近日加加食品發(fā)布的投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表，公司在7月1日接受了中天匯富基金、國元證券、盛盈資本管理等11家機(jī)構(gòu)單位的調(diào)研。機(jī)構(gòu)對(duì)公司展開調(diào)研，在一定意義上釋放出的是機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)認(rèn)可的信號(hào)。那么，加加食品到底為何受到關(guān)注呢？

　　據(jù)近日加加食品發(fā)布的投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表，公司在7月1日接受了中天匯富基金、國元證券、盛盈資本管理等11家機(jī)構(gòu)單位的調(diào)研。機(jī)構(gòu)對(duì)公司展開調(diào)研，在一定意義上釋放出的是機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)認(rèn)可的信號(hào)。那么，加加食品到底為何受到關(guān)注呢？
 
　　常言道“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展有著雄厚基礎(chǔ)，疊加近年來消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變，健康調(diào)味品與美味、便捷的復(fù)合調(diào)味料受到消費(fèi)者青睞，調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)增，發(fā)展前景也被廣泛看好。加加食品集團(tuán)股份有限公司作為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的大型調(diào)味食品上市企業(yè)，成立至今已經(jīng)走過26年，基本形成包含醬油、食醋、雞精、蠔油、料酒，以及火鍋底料、花生油、茶籽油、玉米油等在內(nèi)的豐富產(chǎn)品矩陣，在調(diào)味品行業(yè)發(fā)展利好之下，公司也在積極通過轉(zhuǎn)型升級(jí)牢牢把握市場(chǎng)機(jī)遇。
 
　　醬油是加加食品的核心產(chǎn)品之一，兩大發(fā)展方向值得關(guān)注。一是隨著食品領(lǐng)域進(jìn)一步加強(qiáng)細(xì)分，為了更好地滿足消費(fèi)者多樣化需求，加加食品先后推出了燒菜醬油、紅燒醬油、面條鮮、涼拌生抽、海鮮醬油，以及黃豆醬油、精釀醬油、廚房生抽等多類型的產(chǎn)品，為烹飪帶來更多恰到好處的可能性，提升人們?cè)?ldquo;舌尖上”的幸福感、滿足感。二是面對(duì)消費(fèi)者對(duì)調(diào)味品的健康要求提高，加加食品近年來加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)，大力打造減鹽生抽單品。據(jù)介紹，加加食品在減鹽醬油生產(chǎn)中采用日式高鹽稀態(tài)工藝、恒溫釀造與數(shù)字化控鹽技術(shù)相結(jié)合，攻克了醬油在減鹽的同時(shí)，能夠保持原有鮮度、咸香風(fēng)味的難點(diǎn)，產(chǎn)品兼顧風(fēng)味與健康要素，這對(duì)帶動(dòng)公司調(diào)味品向健康化、高端化升級(jí)有著重要意義。
 
　　在產(chǎn)品品類與生產(chǎn)技術(shù)升級(jí)之外，生產(chǎn)過程向智能化、數(shù)據(jù)化、自動(dòng)化的轉(zhuǎn)型，也是加加食品發(fā)展中濃墨重彩的一筆。根據(jù)加加食品發(fā)布的2021年度報(bào)告，公司現(xiàn)有湖南寧鄉(xiāng)、河南新鄭、四川閬中三大生產(chǎn)基地，早在2015年公司就開始了工廠智能化建設(shè)。在如今投產(chǎn)的醬油智能化生產(chǎn)線上，投料、制曲、發(fā)酵、壓榨、殺菌、檢驗(yàn)、裝罐、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)均可實(shí)現(xiàn)數(shù)字化監(jiān)控，這對(duì)于醬油這類發(fā)酵型調(diào)味品來說，有利于更好地把控其品質(zhì)穩(wěn)定性與生產(chǎn)效率、質(zhì)量安全水平等。再加上醬油全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線等投入使用，助推調(diào)味品邁向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有利于企業(yè)健康發(fā)展、拓展市場(chǎng)。
 
　　不過，就去年加加食品的業(yè)績表現(xiàn)來看，公司2021年的營業(yè)收入為17.55億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤-8016.39萬元，由盈轉(zhuǎn)虧，或許還是暴露出一些問題。在調(diào)味品這條充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的賽道上，加加食品在轉(zhuǎn)型升級(jí)中還是要技術(shù)補(bǔ)齊發(fā)展短板，突出在技術(shù)、產(chǎn)品等方面的實(shí)力，搶灘調(diào)味品市場(chǎng)。
 
　　參考資料來源；加加食品、每經(jīng)網(wǎng)
 
　　原標(biāo)題：加加食品獲11家機(jī)構(gòu)調(diào)研，企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)任重而道遠(yuǎn)
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
我來評(píng)論

昵稱 驗(yàn)證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)

    相關(guān)新聞