8月11日,中國證監(jiān)會網(wǎng)站發(fā)布《關于核準浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司首次公開發(fā)行股票的批復》,正式核準五芳齋公開發(fā)行不超25,185,750股新股。8月15日,浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司(以下簡稱“五芳齋”)發(fā)布首次公開發(fā)行股票招股意向書。8月22日開啟申購,并預計于9月初正式在A股掛牌上市。
本次IPO募集的資金,五芳齋計劃將主要用于五芳齋三期智能食品車間建設、五芳齋數(shù)字產(chǎn)業(yè)智慧園建設、五芳齋研發(fā)中心及信息化升級建設、五芳齋成都生產(chǎn)基地升級改造以及補充流動資金。
據(jù)筆者了解,“五芳齋”這一品牌始于1921年,是一家“百年老企”,現(xiàn)已形成以粽子為主導,集月餅、湯圓、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群。尤其是粽子類,仍是五芳齋的主打產(chǎn)品。1995年,五芳齋投資數(shù)千萬元建造了專業(yè)粽子生產(chǎn)廠——嘉興五芳齋粽子廠,實現(xiàn)了工業(yè)化、標準化生產(chǎn)。經(jīng)過數(shù)十年的經(jīng)營和發(fā)展,五芳齋已經(jīng)設計開發(fā)了一系列粽子專用的自動化生產(chǎn)設備,包括粽葉清洗流水線、豆沙炒制加工成套設備、潤米拌米生產(chǎn)線和粽子冷卻、計數(shù)、金探三合一流水線等。從粽葉清洗、潤米拌米、餡料攪拌,到蒸煮、冷卻、計數(shù)、金探、真空包裝、真空滅菌等粽子生產(chǎn)的主要工序均已基本實現(xiàn)自動化。
五芳齋招股書顯示,2015年中國粽子市場規(guī)模為49.16億,到2019年增長至73.37億,年復合增長率為10.53%。預計到2024年將增長至102.91億,2020年至2024年的年復合增長率預計為7%。雖年復合增長率,但仍有發(fā)展空間。近幾年,五芳齋也向在品類上尋求突破,加大對糕點類產(chǎn)品的市場推廣力度,相關產(chǎn)品銷售額有明顯提升。
此次五芳齋募集的資金主要用于智能食品車間建設、生產(chǎn)基地升級改造等,都是在為提升企業(yè)生產(chǎn)智能化、自動化效力,利于提高生產(chǎn)效率,擴大產(chǎn)能。但面對營收下降、品類擴展遇困等現(xiàn)實存在的問題,五芳齋上市后的發(fā)展之路仍充滿挑戰(zhàn)。不過,筆者仍期待這家百年企業(yè)能發(fā)揮出更耀眼的光芒,將中國傳統(tǒng)美食發(fā)揚光大。
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